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Perchè Proprio (B)io? — Libro
ll primo agricoltore biologico certificato dell'Umbria racconta
Alfredo Fasola Bologna
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Un libro che nasce da una passione...quella per i prodotti naturali della nostra terra.
La storia di Alfredo Fasola Bologna è il racconto di una vita dedicata all'agricoltura di qualità, alla sostenibilità della produzione alimentare, al rispetto per il territorio in cui si opera.
Sì, perché Fasola, la cui azienda agricola (Torre Colombaia) è stata la prima certificata biologica in Umbria, non ha mai abbandonato un percorso di crescita e di approfondimento di ciò che significa produrre il cibo, l'energia per la vita, senza precludere alle future generazioni la possibilità di fare altrettanto.
Spesso acquistati insieme
Prefazione
Introduzione
- Premessa (o conclusione?)
- Da dove veniamo
- Gli inizi
- Il bosco
- Maledetta rapastella!
- Amore e la lotta quotidiana con il terreno
- Coltivare, macinare, spremere...
- Tanti colori
- Andando per fiere e mercati
- Ma i soldi?
- Andando per Regioni, Comuni, ASL, Comunità Montane...
- Armonizzando e discutendo con i collaboratori
- Incontrando gli altri
- Errori, inganni, fregature
- Clima, C 0 2 , fotovoltaico
- Il prosieguo...
Bibliografia
| Marca | Torre Colombaia |
| Data pubblicazione | Ottobre 2015 |
| Formato | Libro - Pag 168 - 11.5 x 19 cm |
| ISBN | 8888832246 |
| EAN | 9788888832241 |
| Lo trovi in | Libreria:
#Agricoltura biologica
#Menti straordinarie
Orto e Giardino: #Agricoltura biologica |
| MCR-NR | 104903 |
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