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Non Buttarlo! — Libro

Espedienti geniali e ricette fuori dagli schemi per minimizzare gli sprechi in cucina, risparmiare e far bene al pianeta

Alessio Cicchini



Valutazione: 5 / 5 (3 recensioni 3 recensioni)

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Descrizione

Dopo aver letto questo libro, gettare anche una sola buccia di patata ti sembrerà assolutamente impensabile.

"In questo libro ti racconto di quanti sprechi alimentari produciamo in Italia, di ciò che secondo me è utile fare per contenerli — senza impazzire e nei limiti del possibile — e di due modi pratici e divertenti per dare nuova vita agli scarti, risparmiando pure qualche soldino e facendo del bene al pianeta: il regrowing e le ricette.

Perché tutte le azioni, anche le più piccole, contano. Smettiamo di pensare che tirare fuori un pasto dagli scarti, per quanto minimo, sia insignificante. Smettiamo di credere che cambiare una piccola abitudine e rendere un gesto quotidiano più sostenibile sia inutile.

Ogni azione, anche la più piccola, conta.

Tante azioni, tutte insieme, contano ancora di più. Bando alle ciance, diamoci da fare."

-Alessio-

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Marca Giunti Edizioni
Data pubblicazione Ottobre 2023
Formato Libro - Pag 191 - 19x23 cm
Illustrazioni Fotografie e disegni a colori a cura di Alessio Cicchini e Federico Ferdinando Ferramola
ISBN 8809917790
EAN 9788809917798
Lo trovi in Libreria: #L'arte di cucinare #Autoproduzione alimentare #Autoproduzione alimentare
MCR-NR 451720

Alessio Cicchini, meglio noto come @rucoolaaa sui social, è un content creator esperto di spreco alimentare e cucina vegetariana. Con i suoi contenuti, dal taglio ironico e colorato, spiega come dare nuova vita agli scarti in cucina, spesso bistrattati, rendendoli protagonisti di gustosi... Leggi di più...

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