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Naturalmente Dolci: salute e benessere a tavola — Libro
Perché ridurre gli zuccheri - 60 ricette
Carla Barzanò
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E' importante ridurre il consumo di zuccheri. Si può fare questo salvaguardando il piacere del dolce a tavola e valorizzando nelle ricette i cibi naturalmente dolci, come la frutta, o imparando a utilizzare dolcificanti alternativi in piccole quantità, uno su tutti il miele.
Oltre a tante ricette tutte le spiegazioni scientifiche sul perché è importante monitorare con attenzione il consumo di zuccheri senza però rinunciare del tutto al dolce, gusto che fin da piccoli tutti amiamo.
Spesso acquistati insieme
| Marca | Slow Food Editore |
| Data pubblicazione | Maggio 2017 |
| Formato | Libro - Pag 141 - 19,5 x 22 cm |
| Illustrazioni | Con fotografie a colori |
| ISBN | 8884994683 |
| EAN | 9788884994684 |
| Lo trovi in | Libreria: #Dolci e torte |
| MCR-NR | 132145 |
Carla Barzanò, dietista, formatrice, giornalista. Docente d’educazione alimentare Ospedale Charité, Berlino, consulente di istituzioni pubbliche e private su temi riguardanti la gestione del servizio di ristorazione scolastica, la pianificazione nutrizionale, la formazione e l’educazione al... Leggi di più...
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