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Naturalmente Dolci: salute e benessere a tavola — Libro

Perché ridurre gli zuccheri - 60 ricette

Carla Barzanò


Valutazione: 5 / 5 (1 recensioni 1 recensioni)
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Descrizione

E' importante ridurre il consumo di zuccheri. Si può fare questo salvaguardando il piacere del dolce a tavola e valorizzando nelle ricette i cibi naturalmente dolci, come la frutta, o imparando a utilizzare dolcificanti alternativi in piccole quantità, uno su tutti il miele.

Oltre a tante ricette tutte le spiegazioni scientifiche sul perché è importante monitorare con attenzione il consumo di zuccheri senza però rinunciare del tutto al dolce, gusto che fin da piccoli tutti amiamo.

Spesso acquistati insieme

Marca Slow Food Editore
Data pubblicazione Maggio 2017
Formato Libro - Pag 141 - 19,5 x 22 cm
Illustrazioni Con fotografie a colori
ISBN 8884994683
EAN 9788884994684
Lo trovi in Libreria: #Dolci e torte
MCR-NR 132145

Autore

Carla Barzanò, dietista, formatrice, giornalista. Docente d’educazione alimentare Ospedale Charité, Berlino, consulente di istituzioni pubbliche e private su temi riguardanti la gestione del servizio di ristorazione scolastica, la pianificazione nutrizionale, la formazione e l’educazione al... Leggi di più...

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Recensioni e opinioni
(1) su Naturalmente Dolci: salute e benessere a tavola — Libro

Recensioni verificate dei clienti

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A
Antonella C.

Recensione del 28/07/2026

Valutazione: 5 / 5
✓ Acquisto verificato

Acquistato il 07/06/2026

Valutazione: 5 / 5

Cercavo un libro di ricette di dolci sani e poco zuccherati per aiutarmi nella mia lotta quotidiana a limitare gli zuccheri. Il libro è molto bello, ci sono informazioni utili e belle ricette facili da replicare.

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