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La Paleo Diet

Loren Cordain



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Descrizione


La dieta del paleolitico si basa su quegli alimenti che l'essere umano ha fatto propri dai tempi più lontani: cibi ricchi di proteine, frutta e verdura cruda in abbondanza.

Si tratta di una dieta molto semplice da seguire e indicata per chi voglia recuperare o mantenere il proprio peso forma, conservando in ogni caso una salute perfetta.

Completano il volume ricette gustosissime e un programma dietetico atto a prevenire vari disturbi, fra cui le malattie cardiache e l'osteoporosi.

EditoreRed Edizioni
Data pubblicazioneMarzo 2008
FormatoLibro - Pag 93 - 16,5x21
ISBN8874476450
EAN9788874476459
Lo trovi in#Paleo Dieta
MCR-NR 17356
Loren Cordain

Loren Cordain nutrizionista e professore della Colorado State University, è il maggior esperto di Paleodieta e una delle massime autorità mondiali in tema di medicina evoluzionistica. Il dottor Cordain ricevette il suo dottorato in Salute all'università dello Utah nel 1981 e da allora è... Leggi di più...

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paola Acquisto verificato

Ritengo sempre utile avere conoscenze sui...

Ritengo sempre utile avere conoscenze sui vari tipi di alimentazione ed è per questo che ho acquistato il libro. Come dice l'autore, la parola chiave di questo stile alimentare è: carne magra. E' ovvio che la carne oggi in commercio non è uguale a quella del Paleolitico. Rimane poi da valutare il beneficio di queste proteine e soprattutto di una quantità così elevata di carne. A mio avviso è uno stile alimentare poco attuabile soprattutto in una società che si avvicina sempre più verso una alimentazione salutare e vegetale.

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Le 4 recensioni più recenti


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Salvatore Caputo

davvero utile!!

Questo è un libro che mi ha cambiato davvero la vita e lo consiglio a tutti. Ti fa capire davvero tanto sull'alimentazione e sugli effetti che apporta alla salute. La Paleo dieta non è una dieta ma l'alimentazione che per milioni di anni l'uomo ha sempre fatto e adesso non fa più a causa della nascita dell'agricoltura. Se davvero ci tenete alla vostra salute vi consiglio di leggerlo e vedrete che non ne potrete più fare a meno. GRANDIII!!

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maria santina
Acquisto verificato

Molto interessante:

Molto interessante: apre ad altre prospettive culinarie e salutistiche.

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paola
Acquisto verificato

Ritengo sempre utile avere conoscenze sui...

Ritengo sempre utile avere conoscenze sui vari tipi di alimentazione ed è per questo che ho acquistato il libro. Come dice l'autore, la parola chiave di questo stile alimentare è: carne magra. E' ovvio che la carne oggi in commercio non è uguale a quella del Paleolitico. Rimane poi da valutare il beneficio di queste proteine e soprattutto di una quantità così elevata di carne. A mio avviso è uno stile alimentare poco attuabile soprattutto in una società che si avvicina sempre più verso una alimentazione salutare e vegetale.

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ygtryrt

Non è quello originale e solo...

Non è quello originale e solo un mero ricettario, ridicolo che con la paleodieta vera, e con questo intendo i libri non ha nulla a che fare...

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