Recensioni e opinioni su “La Paleo Diet”

La Paleo Diet — Libro

Loren Cordain

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su 5 recensioni

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excellent

Questo è un libro che mi ha cambiato davvero la vita e lo consiglio a tutti. Ti fa capire davvero tanto sull'alimentazione e sugli effetti che apporta alla salute. La Paleo dieta non è una dieta ma l'alimentazione che per milioni di anni l'uomo ha sempre fatto e adesso non fa più a causa della nascita dell'agricoltura. Se davvero ci tenete alla vostra salute vi consiglio di leggerlo e vedrete che non ne potrete più fare a meno. GRANDIII!!

Molto interessante: apre ad altre prospettive culinarie e salutistiche.

Ritengo sempre utile avere conoscenze sui vari tipi di alimentazione ed è per questo che ho acquistato il libro. Come dice l'autore, la parola chiave di questo stile alimentare è: carne magra. E' ovvio che la carne oggi in commercio non è uguale a quella del Paleolitico. Rimane poi da valutare il beneficio di queste proteine e soprattutto di una quantità così elevata di carne. A mio avviso è uno stile alimentare poco attuabile soprattutto in una società che si avvicina sempre più verso una alimentazione salutare e vegetale.

Non è quello originale e solo un mero ricettario, ridicolo che con la paleodieta vera, e con questo intendo i libri non ha nulla a che fare...

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