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In Cucina senza Plastica — Libro
Piccoli gesti per grandi cambiamenti
Carla Barzanò
| Prezzo di listino: | € 18,00 |
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Un libro che affronta in modo chiaro e completo la necessità di ridurre il consumo di plastica legato al cibo, suggerendo buone pratiche – dalla spesa alla tavola – e semplici gesti individuali utili a garantire un futuro migliore al nostro Pianeta.
I numeri della plastica sono davvero agghiaccianti e la sua produzione soprattutto per prodotti usa e getta è in continuo aumento: largo allora a feste di compleanno plastic free, alla spesa nei negozi leggeri, a tanti suggerimenti per poter conservare al meglio i cibi senza abusare di un prodotto che ha invaso le nostre vite, le nostre case e le nostre cucine.
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| Marca | Slow Food Editore |
| Data pubblicazione | Giugno 2020 |
| Formato | Libro - Pag 202 - 17x24 cm |
| ISBN | 8884995825 |
| EAN | 9788884995827 |
| Lo trovi in | Libreria: #Ecologia #Ecologia #Riciclo #Decrescita |
| MCR-NR | 184417 |
Carla Barzanò, dietista, formatrice, giornalista. Docente d’educazione alimentare Ospedale Charité, Berlino, consulente di istituzioni pubbliche e private su temi riguardanti la gestione del servizio di ristorazione scolastica, la pianificazione nutrizionale, la formazione e l’educazione al... Leggi di più...
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