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Data di acquisto: 05/04/2026
Chiaro, esaustivo, con spiegazione dei componenti degli alimenti e delle loro proprietà nutritive, oltre a indicazioni specifiche per alcune principali patologie. Indispensabile nella libreria di casa
Il Potere Curativo dei Cibi — Libro
Guida pratica e completa agli alimenti che aiutano a prevenire disturbi e malattie
Michael T. Murray
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Descrizione
Numerose ricerche scientifiche dimostrano quanto sia stretto il rapporto tra il cibo che ingeriamo e la nostra salute. E’ importante dunque che l’alimentazione non sia ‘causale’, ma di qualità, e adatta alle nostre esigenze.
Questo pratico manuale, una vera e propria enciclopedia articolata in sezioni, aiuta a scoprire le caratteristiche, le proprietà e il potere terapeutico di ogni singolo alimento, e suggerisce come sfruttarlo nel modo più opportuno: per impostare una dieta veramente salutare, per raggiungere il peso ideale, per individuare e controllare le allergie alimentari…
Nell’ultima sezione, Il dizionario dei disturbi, vengono indicati i regimi dietetici adatti alla prevenzione e alla cura dei disturbi più comuni.
In ordine alfabetico, da Acne a Vene varicose, sono descritte le malattie e forniti numerosissimi consigli per la loro terapia.
Spesso acquistati insieme
Il cibo come medicina
- Le prove scientifiche
- La qualità del cibo
- Mantenersi in forma
- La dieta corretta
- La dieta sana
- La funzione della dieta nelle malattie croniche degenerative
- Le tendenze nei consumi alimentari
- La struttura di una dieta sana
CHE COSA CONTENGONO GLI ALIMENTI
- Gli elementi nutritivi dei cibi
- Gli elementi non nutritivi dei cibi
- Gli additivi alimentari e gli inquinanti
IL POTERE TERAPEUTICO DEGLI ALIMENTI
- Il potere salutare delle verdure
- Il potere salutare dei frutti
- Il potere salutare dei cereali
- Il potere salutare delle leguminose
- Il potere salutare di noci, semi e oli
- Il potere salutare degli aromi e delle spezie
LE DIETE TERAPEUTICHE
- Programmare un’alimentazione sana
- Raggiungere il peso ideale
- Individuare e controllare le allergie alimentari
IL DIZIONARIO DEI DISTURBI
- Gli alimenti per ogni malattia
STRUMENTI DI CONSULTAZIONE
- Tabella riassuntiva del sistema salutare dei cibi equivalenti
Glossario
Note
Indice analitico
| Marca | Red Edizioni |
| Data pubblicazione | Gennaio 1996 |
| Formato | Libro - Pag 432 - 14 x 21 cm |
| Nuova Ristampa | Marzo 2017 |
| ISBN | 8857307360 |
| EAN | 9788857307367 |
| Lo trovi in | Libreria: #Alimentazione e salute #Metodi naturali e terapie pratiche |
| MCR-NR | 4836 |
Michael T. Murray, medico naturopata, è una delle maggiori autorità mondiali nel campo della medicina naturale. Educatore, conferenziere, docente universitario, ricercatore e consulente per l’industria alimentare, ha pubblicato oltre venti libri. Leggi di più...
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Recensioni
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Recensioni dei clienti
Data di acquisto: 06/03/2018
Manuale scritto in modo chiaro e concreto, piuttosto essenziale, affronta gli argomenti secondo l'ottica naturopatica, ma comunque scientificamente (abbastanza) affidabili. Contiene pratiche tabelle facilmente interpretabili e informative e un interessante dizionario dei disturbi in appendice, in cui sono consigliati i rimedi dietetici e naturali per ogni malattia. Sono trattati schematicamente anche i benefici e le proprietà di numerosi alimenti. Utile da leggere per orientarsi nel variegato universo della nutrizione ai nostri tempi. Nel complesso la mia opinione è positiva.
Data di acquisto: 06/01/2014
Libro molto interessante sull'alimentazione. Illustra in modo semplice e descrittivo l'effetto del cibo sulla salute e gli elementi nutritivi che lo compongono. Vengono descritti i principali alimenti e le loro proprietà terapeutiche. L'ultima parte del libro è dedicata alle malattie e agli alimenti che le curano. I testi sono completati da numerose tabelle.
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