Il Potere Curativo dei Cibi — Libro

Name: Il Potere Curativo dei Cibi — Libro
Price: 13.6 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.5 (2 reviews)
Author: Michael T. Murray
ISBN: 9788857307367

Guida pratica e completa agli alimenti che aiutano a prevenire disturbi e malattie

Michael T. Murray

Nuova ristampa

(2 recensioni 2 recensioni)

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Descrizione

Numerose ricerche scientifiche dimostrano quanto sia stretto il rapporto tra il cibo che ingeriamo e la nostra salute. E’ importante dunque che l’alimentazione non sia ‘causale’, ma di qualità, e adatta alle nostre esigenze.

Questo pratico manuale, una vera e propria enciclopedia articolata in sezioni, aiuta a scoprire le caratteristiche, le proprietà e il potere terapeutico di ogni singolo alimento, e suggerisce come sfruttarlo nel modo più opportuno: per impostare una dieta veramente salutare, per raggiungere il peso ideale, per individuare e controllare le allergie alimentari…

Nell’ultima sezione, Il dizionario dei disturbi, vengono indicati i regimi dietetici adatti alla prevenzione e alla cura dei disturbi più comuni.

In ordine alfabetico, da Acne a Vene varicose, sono descritte le malattie e forniti numerosissimi consigli per la loro terapia.

Spesso acquistati insieme

Indice

Il cibo come medicina

Le prove scientifiche
La qualità del cibo
Mantenersi in forma
La dieta corretta
La dieta sana
La funzione della dieta nelle malattie croniche degenerative
Le tendenze nei consumi alimentari
La struttura di una dieta sana

CHE COSA CONTENGONO GLI ALIMENTI

Gli elementi nutritivi dei cibi
Gli elementi non nutritivi dei cibi
Gli additivi alimentari e gli inquinanti

IL POTERE TERAPEUTICO DEGLI ALIMENTI

Il potere salutare delle verdure
Il potere salutare dei frutti
Il potere salutare dei cereali
Il potere salutare delle leguminose
Il potere salutare di noci, semi e oli
Il potere salutare degli aromi e delle spezie

LE DIETE TERAPEUTICHE

Programmare un’alimentazione sana
Raggiungere il peso ideale
Individuare e controllare le allergie alimentari

IL DIZIONARIO DEI DISTURBI

Gli alimenti per ogni malattia

STRUMENTI DI CONSULTAZIONE

Tabella riassuntiva del sistema salutare dei cibi equivalenti

Glossario

Note
Indice analitico

Scheda Tecnica

Marca	Red Edizioni
Data pubblicazione	Gennaio 1996
Formato	Libro - Pag 432 - 14 x 21 cm
Nuova Ristampa	Marzo 2017
ISBN	8857307360
EAN	9788857307367
Lo trovi in	Libreria: #Alimentazione e Salute #Metodi naturali e terapie pratiche
MCR-NR	4836

Approfondimenti

Approfondimenti dal Blog

Leggi un estratto del libro

I vegetali forniscono la gamma più ampia di elementi (nutritivi e non nutritivi) rispetto a qualsiasi altro cibo. Sono fonti abbondanti di vitamine, minerali, carboidrati e proteine.

Per continuare a leggere, clicca qui: > Le verdure - Estratto da "Il Potere Curativo dei Cibi"

Autore

Michael T. Murray, medico naturopata, è una delle maggiori autorità mondiali nel campo della medicina naturale. Educatore, conferenziere, docente universitario, ricercatore e consulente per l’industria alimentare, ha pubblicato oltre venti libri. Leggi di più...

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Recensioni e opinioni (2) su Il Potere Curativo dei Cibi — Libro

Voto medio su 2 recensioni dei clienti

Recensioni dei clienti

Manuale scritto in modo chiaro e concreto, piuttosto essenziale, affronta gli argomenti secondo l'ottica naturopatica, ma comunque scientificamente (abbastanza) affidabili. Contiene pratiche tabelle facilmente interpretabili e informative e un interessante dizionario dei disturbi in appendice, in cui sono consigliati i rimedi dietetici e naturali per ogni malattia. Sono trattati schematicamente anche i benefici e le proprietà di numerosi alimenti. Utile da leggere per orientarsi nel variegato universo della nutrizione ai nostri tempi. Nel complesso la mia opinione è positiva.

Libro molto interessante sull'alimentazione. Illustra in modo semplice e descrittivo l'effetto del cibo sulla salute e gli elementi nutritivi che lo compongono. Vengono descritti i principali alimenti e le loro proprietà terapeutiche. L'ultima parte del libro è dedicata alle malattie e agli alimenti che le curano. I testi sono completati da numerose tabelle.

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