Spedizione gratis acquistando 19€ di libri!
Il Cibo di Domani — Libro
La crescita del contenuto di servizio nel food & beverage
Guia Beatrice Pirotti
| Prezzo di listino: | € 26,00 |
| Prezzo: | € 22,10 |
| Risparmi: | € 3,90 (15%) |
Fuori Catalogo
Avvisami quando disponibile
Acquistati insieme
Come si sta evolvendo il mondo della produzione alimentare?
Quali sono le nuove sfide ed i nuovi target?
Un fattore si staglia come fondamentale nel disegnare il futuro del mondo del cibo: quello del servizio.
Le imprese, soprattutto quelle che producono, si stanno accorgendo di come sia importante coniugare un prodotto di qualità con un servizio altrettanto eccellente.
Se il cibo non si consuma più per mera necessità di alimentarsi, infatti, diventa essenziale che riesca a risolvere esigenze di varia natura (praticità, svago, piacere).
Il servizio agevola in tutto questo: risolve problemi, informa, regala esperienze.
A partire da dieci casi virtuosi di aziende del settore, questo libro ha l’intento di sistematizzare i trend che ci traghetteranno verso il cibo di domani, fornendo alle imprese gli strumenti per anticipare e comprendere al meglio i bisogni dei consumatori, e ai consumatori gli elementi per partecipare da vicino all’affascinante mondo del food & beverage.
Spesso acquistati insieme
| Marca | Egea |
| Data pubblicazione | Ottobre 2018 |
| Formato | Libro - Pag 170 - 15x23 cm |
| ISBN | 8823836484 |
| EAN | 9788823836488 |
| Lo trovi in | Libreria: #Crescita aziendale #Crescita aziendale |
| MCR-NR | 164009 |
Guia Beatrice Pirotti è Associate Professor of Practice di Strategy and Entrepreneurship presso SDA Bocconi School of Management. È docente a contratto di Business Strategy presso il Dipartimento di Management e Tecnologia dell’Università Bocconi. È Editor... Leggi di più...
Dello stesso autore
Recensioni
Scrivi una recensione per primo e guadagna punti
Scrivi una recensione pertinente e con lunghezza superiore a 120 caratteri sul prodotto che hai acquistato su Macrolibrarsi. La nostra redazione ti premierà con 30 punti + 100 EXTRA che potrai utilizzare per i tuoi prossimi acquisti. Recensioni con meno di 120 caratteri non genereranno punteggio. (Leggi il regolamento)
Scrivi una recensione per primo e guadagna punti
Scrivi una recensione pertinente e con lunghezza superiore a 120 caratteri sul prodotto che hai acquistato su Macrolibrarsi. La nostra redazione ti premierà con 30 punti + 100 EXTRA che potrai utilizzare per i tuoi prossimi acquisti. Recensioni con meno di 120 caratteri non genereranno punteggio. (Leggi il regolamento)
Articoli più venduti