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Dimmi Cosa Mangi — Libro
Come aver cura del microbiota intestinale e perché è importante
Blanca García-Orea Haro
| Prezzo di listino: | € 17,00 |
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Ci sentiamo spesso stanchi, irritabili, ansiosi e stressati e talvolta soffriamo di intolleranze alimentari che ignoriamo o curiamo solo con i farmaci.
Blanca García-Orea, nutrizionista, mostra in questo libro chiaro e illuminante come la flora batterica influenzi non solo la nostra salute fisica generale, ma anche i nostri pensieri e i nostri comportamenti.
La buona notizia è che tutti quei microroganismi che vivono nel nostro corpo in un rapporto simbiotico collaborando a svolgere al meglio tutte le nostre funzioni metaboliche, i microbiota, si possono rinforzare.
Se cerchiamo di migliorare senza necessariamente stravolgere le nostre abitudini alimentari e il nostro stile di vita, riusciremo senz’altro a prevenire parecchi disturbi anche se siamo geneticamente predisposti ad averli.
La guida definitiva alla nostra flora intestinale e al benessere psicofisico.
Dimmi cosa mangi spiega come incrementare il nostro microbiota in breve tempo per stare in salute a lungo.
Troverete preziose informazioni sul digiuno intermittente, sugli interferenti endocrini (plastica, padelle e altri), sui disturbi digestivi più comuni e su come evitarli, nonché indicazioni su come leggere le etichette dei prodotti o su quali alimenti e abitudini promuovere.
Il libro include anche più di 50 ricette facili, deliziose e sane per colazioni, spuntini, pranzi, cene, dolci e per preparare il pane, che vi ispireranno e vi renderanno i protagonisti del vostro benessere emotivo e fisico.
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Prologo
Introduzione
- Il tubo digerente: dalla bocca all'ano
- Il microbiota, l'organo dimenticato
- L'asse intestino-cervello
- I disturbi digestivi
- Drogati di zucchero
- Il digiuno intermittente
- Le diete
- Che cosa e come bisogna mangiare?
- Prenditi cura della cucina
Ricette
Conclusione
Bibliografia
Indice tematico
Indice delle ricette
Indice analitico
| Marca | Corbaccio Editore |
| Data pubblicazione | Settembre 2021 |
| Formato | Libro - Pag 265 - 14x20,5 cm |
| ISBN | 8867008641 |
| EAN | 9788867008643 |
| Lo trovi in | Libreria: #Intestino e Microbiota |
| MCR-NR | 197089 |
Blanca García-Orea Haro è un medico nutrizionista specializzata in problemi digestivi e ormonali, con un master in microbiota umano. Fa parte della direzione del centro medico Clínicas Segura, collabora con le principali riviste spagnole e tiene corsi in tutto il paese. Leggi di più...
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