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Detox Quotidiano — Libro

Cucina naturale senza glutine, latticini e zucchero raffinato, a basso indice e carico glicemico

Ivy Moscucci


Nuova ristampa

Valutazione: 4.64 / 5 (11 recensioni 11 recensioni)

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Descrizione

Non solo ricette di cucina, ma consigli pratici a 360° per avere una dispensa pronta all'uso con prodotti sani e di facile utilizzo.

Questo è un percorso alimentare di disintossicazione dolce, graduale e duraturo, verso un’alimentazione naturale e nutriente; un metodo incentrato sulla persona.

La diffusione di allergie e intolleranze alimentari dimostra i danni dovuti al consumo di alimenti industriali raffinati: ecco perché qui non troverete glutine, latticini, zucchero bianco raffinato e nemmeno soia e mais.

Eliminando queste categorie di alimenti, darete al vostro organismo la possibilità di recuperare, riposare e ripartire.

Imparerete, inoltre, a leggere le etichette, a crearvi un piccolo diario personale, a organizzarvi quando fate la spesa, quando mangiate fuori, quando lavorate.

Capirete come preparare la dispensa e ripulire la cucina da contenitori tossici e alimenti altamente raffinati.

Scoprirete come preparare ricette salutari, rispettose della stagionalità degli ingredienti e pratiche: tanti piatti unici che combinano proteine, carboidrati, grassi buoni e verdure prevalentemente crude, oltre a frullati verdi, zuppe confortanti, tisane e bevande dissetanti e rimineralizzanti, pane e sostituti, superalimenti da coltivare in casa, salsine golose e probiotici.

Per ogni ricetta sono riportati i valori nutrizionali e il carico glicemico, oltre alle caratteristiche: paleo, vegana, vegetariana, senza frutta secca oleosa e senza uova.

Spesso acquistati insieme


INTRODUZIONE

  • COME USARE QUESTO LIBRO 
  • CHI PUÒ TRARRE BENEFICI DA QUESTO LIBRO
  • INDICE GLICEMICO E CARICO GLICEMICO
  • LA MIA STORIA
  • COME PREPARARE LA DISPENSA 
  • COME COMPORRE UN PIATTO UNICO
  • ESEMPIO DI MENU STAGIONALE
  • MANGIARE FUORI CASA

LE RICETTE DETOX

  • FRULLATI VERDI
  • TISANE E BEVANDE 
  • PROBIOTÌCI
  • GERMOGLI 
  • PANE & CO
  • SALSE
  • PIATTI UNICI E ZUPPE - PRIMAVERA
  • PIATTI UNICI E ZUPPE - ESTATE 
  • PIATTI UNICI E ZUPPE - AUTUNNO 
  • PIATTI UNICI E ZUPPE  - INVERNO

DIARIO ALIMENTARE 
COME SOSTITUIRE GLI ALIMENTI
INDICE DELLE RICETTE

Marca Gribaudo Edizioni
Data pubblicazione Marzo 2017
Formato Libro - Pag 159 - 14x20,5 cm
Illustrazioni fotografie a colori
Nuova Ristampa Giugno 2021
ISBN 8858018060
EAN 9788858018064
Lo trovi in Libreria: #Ricette senza glutine #Diete per Disintossicarsi #Ricette per la salute #Intolleranze Alimentari #Ricette senza latte #Ricette senza zucchero
MCR-NR 194501

Approfondimenti dal Blog

Ricette - Estratto da "Detox Quotidiano"

Leggi in anteprima alcune ricette tratte dal libro di Ivy Moscucci e scopri come cucinare in modo sano e gustoso senza cibi raffinati e senza glutine

Cucinare senza glutine e senza utilizzare zuccheri raffinati e latticini è più semplice di quanto si possa pensare.Ecco due ricette da poter utilizzare per i vostri piatti.

Continua a leggere:: Ricette - Estratto da "Detox Quotidiano" ›

Ivy Moscucci è autrice, foodblogger e fotografa, si occupa di alimentazione naturale a basso impatto glicemico. Laureata in Lettere e Filosofia, attualmente frequenta il corso professionale in consulente di nutrizione olistica negli Stati Uniti. Grazie alle ricette naturali, la cui combinazione... Leggi di più...

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Recensioni verificate dei clienti

Scritte solo da chi ha acquistato il prodotto su Macrolibrarsi.

Valutazione media: 4,6 stelle su 5

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L
Laura A.

Recensione del 21/06/2023

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Acquistato il 13/04/2023

I
ILARIA L.

Recensione del 24/02/2023

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Acquistato il 19/04/2022

R
Rebecca C.

Recensione del 14/10/2021

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Acquistato il 29/08/2021

L
Loretta P.

Recensione del 13/05/2021

Valutazione: 5 / 5
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Acquistato il 13/05/2021

F
Franca B.

Recensione del 06/05/2018

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E
Eloisa P.

Recensione del 21/01/2018

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Acquistato il 21/01/2018

M
MICHELA S.

Recensione del 11/01/2018

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A
Anna Maria G.

Recensione del 22/10/2017

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Acquistato il 22/10/2017

N
NADIA A.

Recensione del 12/10/2017

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T
Tiziana D.

Recensione del 06/07/2017

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Acquistato il 06/07/2017

M
Maria elena M.

Recensione del 23/05/2017

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Acquistato il 23/05/2017

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