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Il PRIMO libro in ITALIA sul metodo bio applicato alle erbe medicinali.
Il lettore viene accompagnato attraverso tutte le fasi, con utili indicazioni che partono dalla lavorazione del terreno e dalla lotta ai parassiti fino alla conservazione delle erbe. Le schede agronomiche approfondiscono le specificità di ciascuna pianta.
Le aromatiche, o officinali, rappresentano un gruppo di piante di particolare interesse sia per i loro molteplici impieghi culinari ed erboristici, sia per la relativa facilità di coltivazione.
In queste pagine, Francesco Beldì, agronomo e autore di successo di manuali di coltivazione biologica, guida il lettore in un affascinante viaggio nel mondo delle piante aromatiche, attraverso oltre 50 schede che illustrano in dettaglio: dalla A di acetosa fino alla Z di zafferano, le proprietà, l’impiego e il metodo di coltivazione delle principali specie in grado di prosperare nel nostro clima.
Per ogni pianta sono inoltre riportati preziosi consigli e suggerimenti per il controllo dei parassiti, la raccolta e la conservazione, indispensabili per preservare al meglio le preziose proprietà delle aromatiche.
OFFICINALI O AROMATICHE?
LA COLTIVAZIONE BIOLOGICA DELLE PIANTE AROMATICHE
RACCOLTA E CONSERVAZIONE
IL GIARDINO DELLE AROMATICHE
SCHEDE DI COLTIVAZIONE
Acetosa - Aglio - Aglio orsino - Alloro - Aneto - Anice verde - Balsamita - Basilico - Borragine - Calendula - Camomilla - Cappero - Cedrina - Cerfoglio - Coriandolo - Crescione inglese - Cumino - Dragoncello o estragone - Echinacea - Elicriso - Erba cipollina - Escolzia - Finocchio selvatico - Ginepro - Issopo - Lavanda e lavandino - Levistico - Liquirizia - Luppolo - Maggiorana - Malva - Melissa - Menta - Monarda - Origano - Passiflora - Peperoncino - Prezzemolo - Rabarbaro - Rafano - Rosmarino - Rucola - Salvia - Santoreggia - Scalogno - Stevia - Timo - Zafferano
BIBLIOGRAFIA E SITOGRAFIA
| Editore | Terra Nuova Edizioni |
| Data pubblicazione | Aprile 2019 |
| Formato | Libro - Pag 162 - 14,6x21 cm |
| ISBN | 8866814555 |
| EAN | 9788866814559 |
| Lo trovi in | Libri: #Agricoltura biologica |
| MCR-NR | 166413 |
Francesco Beldì, laureato in scienze agrarie nel 1991, si occupa di agricoltura biologica da oltre un decennio. I suoi principali campi d'interesse sono formazione, divulgazione, politica agraria, sperimentazione e promozione dei circuiti di filiera corta dei prodotti biologici. Dal 2001... Leggi di più...
sara Acquisto verificato
Sono una neofita, cercavo un libro che mi desse le indicazioni basilari per iniziare a coltivare piante aromatiche. Questo libro è ben fatto, chiaro, conciso, esplicativo, pieno di esempi, spiegazioni, tabelle quando serve e foto. Piacevole la lettura e utilissime le indicazioni. La prima parte è generica e introduttiva, la seconda parte è invece costituita dalle schede dedicate alle diverse piane aromatiche, consultabili facilmente. Sono davvero soddisfatta dell'acquisto. Ottimo rapporto qualità-prezzo.
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sara
Acquisto verificato
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