Coltivazione Biologica delle Piante Aromatiche — Libro

Name: Coltivazione Biologica delle Piante Aromatiche — Libro
Price: 11.9 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.57 (7 reviews)
Author: Francesco Beldì
ISBN: 9788866814559

Con 50 schede agronomiche per la cura, la difesa, la trasformazione e l’impiego

Francesco Beldì

Coltivazione Biologica delle Piante Aromatiche — Libro - 1

Coltivazione Biologica delle Piante Aromatiche — Libro - 2

Coltivazione Biologica delle Piante Aromatiche — Libro - 3

(7 recensioni 7 recensioni)

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Descrizione

Il PRIMO libro in ITALIA sul metodo bio applicato alle erbe medicinali.

Il lettore viene accompagnato attraverso tutte le fasi, con utili indicazioni che partono dalla lavorazione del terreno e dalla lotta ai parassiti fino alla conservazione delle erbe. Le schede agronomiche approfondiscono le specificità di ciascuna pianta.

Guida pratica per hobbisti e professionisti
Come coltivare biologico
Raccolta e conservazione delle erbe
Particolarità della coltivazione in vaso
50 schede delle principali aromatiche A/Z: dall’acetosa allo zafferano

Dalla quarta di copertina

Le aromatiche, o officinali, rappresentano un gruppo di piante di particolare interesse sia per i loro molteplici impieghi culinari ed erboristici, sia per la relativa facilità di coltivazione.

In queste pagine, Francesco Beldì, agronomo e autore di successo di manuali di coltivazione biologica, guida il lettore in un affascinante viaggio nel mondo delle piante aromatiche, attraverso oltre 50 schede che illustrano in dettaglio: dalla A di acetosa fino alla Z di zafferano, le proprietà, l’impiego e il metodo di coltivazione delle principali specie in grado di prosperare nel nostro clima.

Per ogni pianta sono inoltre riportati preziosi consigli e suggerimenti per il controllo dei parassiti, la raccolta e la conservazione, indispensabili per preservare al meglio le preziose proprietà delle aromatiche.

Indice

OFFICINALI O AROMATICHE?

Una regolamentazione lacunosa

LA COLTIVAZIONE BIOLOGICA DELLE PIANTE AROMATICHE

La struttura fisica del terreno
La fertilità
Le lavorazioni
I mezzi di propagazione e la messa a dimora
Il controllo delle erbe spontanee
L'irrigazione
Il controllo dei parassiti
Particolarità della coltivazione in vaso

RACCOLTA E CONSERVAZIONE

Epoca e modalità di raccolta
Essiccazione
Congelazione
Soluzioni idroalcoliche
Altre preparazioni

IL GIARDINO DELLE AROMATICHE

Idee per l'impiego delle aromatiche
Le aromatiche a portata di cucina
Un'aiuola a spirale

SCHEDE DI COLTIVAZIONE

Acetosa - Aglio - Aglio orsino - Alloro - Aneto - Anice verde - Balsamita - Basilico - Borragine - Calendula - Camomilla - Cappero - Cedrina - Cerfoglio - Coriandolo - Crescione inglese - Cumino - Dragoncello o estragone - Echinacea - Elicriso - Erba cipollina - Escolzia - Finocchio selvatico - Ginepro - Issopo - Lavanda e lavandino - Levistico - Liquirizia - Luppolo - Maggiorana - Malva - Melissa - Menta - Monarda - Origano - Passiflora - Peperoncino - Prezzemolo - Rabarbaro - Rafano - Rosmarino - Rucola - Salvia - Santoreggia - Scalogno - Stevia - Timo - Zafferano

BIBLIOGRAFIA E SITOGRAFIA

Scheda Tecnica

Marca	Terra Nuova Edizioni
Data pubblicazione	Aprile 2019
Formato	Libro - Pag 162 - 14,6x21 cm
ISBN	8866814555
EAN	9788866814559
Lo trovi in	Libreria: #Agricoltura biologica #Difendersi dai parassiti #Alberi e piante #Erbe e piante aromatiche Orto e Giardino: #Agricoltura biologica
MCR-NR	166413

Approfondimenti

Approfondimenti dal Blog

Officinali o aromatiche?

Leggi l'introduzione del libro "Coltivazione Biologica delle Piante Aromatiche" di Francesco Beldì

Le piante aromatiche contengono sostanze in grado di donare aroma, sapore e fragranza a cibi e bevande. Spesso presentano anche principi attivi dalle virtù medicinali e componenti utilizzati in cosmesi o oli essenziali impiegati nella...

Continua a leggere:: Officinali o aromatiche? ›

Autore

Francesco Beldì, laureato in scienze agrarie nel 1991, si occupa di agricoltura biologica da oltre un decennio. I suoi principali campi d'interesse sono formazione, divulgazione, politica agraria, sperimentazione e promozione dei circuiti di filiera corta dei prodotti biologici. Dal 2001... Leggi di più...

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Recensioni e opinioni
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su 7 recensioni

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Avevo scoperto questo libro in biblioteca,mi sono accorta che era un libro da tenere assolutamente sempre a casa. Molto utile per chi ama le piante aromatiche.

Di facile consultazione. Adatto a tutti. Completo e di grande interesse. Può essere utile per iniziare a coltivare alcune piante aromatiche di comune utilizzo.

Questo libro sulla coltivazione delle piante aromatiche se da una parte ha delle belle immagini e le descrizioni sono molto semplici poteva essere più esaustiente

Bellissimo libro con schede foto su ogni pianta aromatica consigli dalla raccolta alle proprietà delle erbe consigliato

Da "contadina neofita" ho trovato davvero utile.questo libro. Semplice, dettagliato, tratta tutti gli argomenti utili: la coltivazione delle piante, la loro cura, il loro utilizzo. Molto pratico

Un libro molto utile e ben fatto. Scritto in maniera molto chiara. La prima parte è generale, sui metodi di coltura e tante indicazioni e consigli per produrre, riprodurre, evitare le infestazioni delle piante. La seconda parte con le schede descrittive sintetiche ma molto utili per singola pianta.

Sono una neofita, cercavo un libro che mi desse le indicazioni basilari per iniziare a coltivare piante aromatiche. Questo libro è ben fatto, chiaro, conciso, esplicativo, pieno di esempi, spiegazioni, tabelle quando serve e foto. Piacevole la lettura e utilissime le indicazioni. La prima parte è generica e introduttiva, la seconda parte è invece costituita dalle schede dedicate alle diverse piane aromatiche, consultabili facilmente. Sono davvero soddisfatta dell'acquisto. Ottimo rapporto qualità-prezzo.

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