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Cibo per il Cuore - Libro

L'alimentazione che cura - Menu completi per prevenire e guarire le malattie cardiache

Jane Esselstyn, Ann Crile Esselstyn


Novità


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Descrizione


Un ricettario che ha il potere di cambiare la vita

Basato sullo studio nutrizionale ventennale, del dott. Caldwell B. Esselstyn jr, Cibo per il Cuore propone ricette per prevenire e guarire le malattie cardiache.

Oltre 125 ricette facili e appetitose, adatte a nutrire il cuore e a migliorare la salute in generale: dai piatti facili e veloci ai golosi dessert, dalle idee per la colazione ai suggerimenti per pranzi e cene, dai gustosi condimenti agli antipasti e contorni, dalle salse alle zuppe.

Centinaia di migliaia di persone hanno modificato le loro vite e ascoltato il messaggio che la famiglia Esselstyn diffonde da anni: la nostra salute è davvero nelle nostre mani, e quello che mangiamo conta.

"Non entrerò nel merito degli immensi benefici per la salute che ho avuto ma vi dirò che, con 13,6 kg in meno e un infinito numero di complimenti, sono più che felice. Spero che proverete queste ricette. Vi garantisco che la non smetterete mai più!" Samuel L. Jackson, attore

PREMESSA

INTRODUZIONE 

ORGANIZZARE LA CUCINA 

  • Il nostro programma: 12 punti per pasti vegetali perfetti

LA DISPENSA AMICA DEL CUORE 

  • Lievito di birra alimentare
  • Aceti aromatici
  • Hummus
  • Tofu
  • Semi di lino macinati e semi di chia
  • Pane e farina
  • Latte vegetale
  • Brodo vegetale
  • Fagioli e lenticchie
  • Engine 2
  • Dolcificanti
  • Verdure a foglia

GLI STRUMENTI INDISPENSABILI 

RICETTE PER PREVENIRE E CURARE LE MALATTIE CARDIACHE 

DOMANDE A CALDWELL ESSELSTYN JR 

A COLAZIONE 

  • Tre ragioni per cui è importante mangiare l'avena tutti i giorni
  • Sommario

A PRANZO 

  • ROTOLI

ZUPPE 

HUMMUS, SALSE, CREME, INTINGOLI 

  • SALSE DI ISPIRAZIONE MESSICANA
  • SUGHI PER LA PASTA

ANTIPASTI, SPUNTINI, CONTORNI 

INSALATONE 

CONDIMENTI PER INSALATE 

A CENA 

  • PER TUTTI I GIORNI... E ANCHE PER IL GIORNO DOPO
  • PIZZE E TORTINI PER LA SERA
  • LEGUMI, CEREALI E VERDURE
  • VERDURE RIPIENE
  • HAMBURGER, BISTECCHE E ALI DI POLLO
  • PIATTI UNICI

DESSERT 

RICETTE IN ORDINE ALFABETICO 

RICETTE SUDDIVISE PER PIATTI 

INDICE ANALITICO 

RINGRAZIAMENTI 

EditoreMacro Edizioni
Data pubblicazioneGiugno 2018
FormatoLibro - Pag 284 - 19 x 19 cm
IllustrazioniCon fotografie a colori
ISBN8893195616
EAN9788893195614
Classifichen. 22 in Libri
Lo trovi in#Ricette per la salute #Infarto e Malattie Cardiache
MCR-NR 154636

Leggi l'introduzione

Quando Come prevenire e curare le malattie cardiache con l’alimentazione fu pubblicato, e finì con il diventare un bestseller del «New York Times», ebbe un impatto che non potevamo neanche immaginare. Persone da tutto il Paese e da tutto il mondo vennero a conoscenza del credo su cui la nostra famiglia si basava da anni: hai davvero la salute nelle tue mani, e ciò che mangi conta.

Per continuare a leggere, clicca qui: > Il dono più importante: la salute - Estratto da "Cibo per il Cuore"


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