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Anemia - Ricette Curative e Consigli Alimentari - Libro

Con un menu speciale della chef crudista Sara Cargnello

Domenico Battaglia



(3 recensioni3 recensioni)


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Descrizione


I rimedi per l'anemia sono più numerosi e semplici di quanto pensi! Scoprili in questo libro.

Ti senti spesso stanco? Hai un problema di tachicardia? Fai fatica a concentrarti? Il tuo colorito è pallido? Le tue unghie sono fragili? Questi sono alcuni tra i principali sintomi di una patologia molto diffusa, specialmente tra le donne, l’anemia!

In questa guida, il medico Domenico Battaglia, propone preziosi consigli e ricette per prevenire e curare l’anemia da carenza di ferro attraverso l’alimentazione naturale e senza l’uso di farmaci con eventuali effetti indesiderati (mal di stomaco, diarrea, intolleranze, ecc.).

Leggendo queste pagine puoi:

  • approfondire questa patologia, le sue cause e le soluzioni supportate da studi scientifici
  • conoscere l’elenco dei cibi da preferire in caso tu sia anemico
  • cucinare oltre 50 deliziose ricette curative a base vegetale e integrale
  • sperimentare il menu giornaliero proposto dall’autore ed uno gourmet realizzato dalla Chef Crudista Sara Cargnello
  • saperne di più su succhi, superfood, integratori e tisane adatti a superare l’anemia
  • disporre di suggerimenti inerenti agli aspetti psicofisici dell'anemia e il nutrimento dell'anima.

ll libro contiene, inoltre, validi consigli clinici per i medici e i nutrizionisti.

Mangia Naturale e recupera il tuo benessere e la tua salute con gusto e fantasia!

Introduzione

PARTE PRIMA

IL SANGUE E L’ANEMIA

  • Anemia da carenza di ferro
  • Cause di carenza di ferro
  • Siti di deposito del ferro nell’organismo
  • I fattori che limitano l’assorbimento del ferro
  • I fattori che facilitano l’assorbimento del ferro
  • La dieta ottimale
  • Deficit di vitamina B12
  • Deficit di vitamina B9
  • Altri micronutrienti interessati
  • Carenza di ferro e condizioni fisiologiche

UN PROBLEMA, MOLTE SOLUZIONI

  • Clorofilla e gruppo eme
  • I cibi da preferire
  • Integratori e superfood
  • Cos’è l’Earthing?
  • Nutrimento per l’anima

PARTE SECONDA 

Il medico in cucina: le ricette del “Globulo rosso”

RICETTE PER SUCCHI CON ESTRATTORE

LE RICETTE A CRUDO

  • Colazioni, merende, spuntini
  • Piatti unici per pranzo e cena
  • Insalate
  • Dolci

LE RICETTE CON CIBI COTTI

  • Colazioni e merende
  • Snack e spuntini
  • Piatti unici per pranzo e cena
  • Dessert

UN MENU TIPO PER UN GIORNO QUALUNQUE

  • Colazione
  • Pranzo
  • Cena

UNA GIORNATA SPECIALE CON LA CHEF SARA CARGNELLO

Conclusioni

Ringraziamenti

Notizie sull’Autore

EditoreMacro Edizioni
Data pubblicazioneSettembre 2017
FormatoLibro - Pag 104 - 19 x 19 cm
ISBN8893191374
EAN9788893191371
Classifichen. 98 in Libri
Lo trovi in#Alimentazione e Salute
MCR-NR 140763

Introduzione 

Questo libro si occuperà di anemia da carenza di ferro, ovvero della cosiddetta “anemia sideropenica”, nonché delle problematiche a essa correlate e di come, attraverso l’alimentazione su base vegetale, si possano migliorare alcune condizioni patologiche che ne derivano e che altrimenti, inquadrate in altre prospettive, verrebbero trattate con farmaci.

Per continuare a leggere, clicca qui: > Introduzione - Anemia: Ricette Curative e Consigli Alimentari

Domenico Battaglia

Laureato in Medicina e Chirurgia, Specialista in Urologia e Andrologia. Master Internazionale di I livello in Alimentazione e dietetica Vegetariana. Collabora con l’associazione “Oltre il Diabete”. Applica un approccio alimentare a base vegetale naturale ed integrale a patologie... Leggi di più...

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Arianna Acquisto verificato

semplice e interessante

Ben scritto, si legge molto facilmente e fornisce tutte le informazioni utili per conoscere questo disagio

Le 3 recensioni più recenti


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Arianna
Acquisto verificato

semplice e interessante

Ben scritto, si legge molto facilmente e fornisce tutte le informazioni utili per conoscere questo disagio

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Adriana
Acquisto verificato

Anemia

Libro molto ben scritto, di facile lettura con consigli e ricette molto utili

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Chiara
Acquisto verificato

Molto utile

Ero stanca di cercare in rete informazioni per curare la mia alimentazione, dato che sono anemica. Mi serviva un libro affidabile che contenesse le tabelle riassuntive dei vari elementi e che mi spiegasse meglio le problematiche legate all'anemia, perché spesso i medici non spiegano bene la situazione. Questo libro è ottimo da questo punto di vista e mi ha fatto scoprire cose interessanti. Ci sono anche delle belle ricette da cucinare, dedicate agli anemici. Se avete questo problema ve lo consiglio.

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