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Anemia - Ricette Curative e Consigli Alimentari - Libro

Con un menu speciale della chef crudista Sara Cargnello

Domenico Battaglia


Novità


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La cucina che cura

Ricette e rimedi pratici per la salute fisica e non solo con Roberto Marrocchesi e Dealma Franceschetti. Un evento dedicato alla salute in relazione al cibo.

Sabato 11 Novembre 2017 c/o Macrolibrarsi Store Cesena (FC).

Biglietti qui!

Descrizione


I rimedi per l'anemia sono più numerosi e semplici di quanto pensi! Scoprili in questo libro.

Ti senti spesso stanco? Hai un problema di tachicardia? Fai fatica a concentrarti? Il tuo colorito è pallido? Le tue unghie sono fragili? Questi sono alcuni tra i principali sintomi di una patologia molto diffusa, specialmente tra le donne, l’anemia!

In questa guida, il medico Domenico Battaglia, propone preziosi consigli e ricette per prevenire e curare l’anemia da carenza di ferro attraverso l’alimentazione naturale e senza l’uso di farmaci con eventuali effetti indesiderati (mal di stomaco, diarrea, intolleranze, ecc.).

Leggendo queste pagine puoi:

  • approfondire questa patologia, le sue cause e le soluzioni supportate da studi scientifici
  • conoscere l’elenco dei cibi da preferire in caso tu sia anemico
  • cucinare oltre 50 deliziose ricette curative a base vegetale e integrale
  • sperimentare il menu giornaliero proposto dall’autore ed uno gourmet realizzato dalla Chef Crudista Sara Cargnello
  • saperne di più su succhi, superfood, integratori e tisane adatti a superare l’anemia
  • disporre di suggerimenti inerenti agli aspetti psicofisici dell'anemia e il nutrimento dell'anima.

ll libro contiene, inoltre, validi consigli clinici per i medici e i nutrizionisti.

Mangia Naturale e recupera il tuo benessere e la tua salute con gusto e fantasia!

Introduzione

PARTE PRIMA

IL SANGUE E L’ANEMIA

  • Anemia da carenza di ferro
  • Cause di carenza di ferro
  • Siti di deposito del ferro nell’organismo
  • I fattori che limitano l’assorbimento del ferro
  • I fattori che facilitano l’assorbimento del ferro
  • La dieta ottimale
  • Deficit di vitamina B12
  • Deficit di vitamina B9
  • Altri micronutrienti interessati
  • Carenza di ferro e condizioni fisiologiche

UN PROBLEMA, MOLTE SOLUZIONI

  • Clorofilla e gruppo eme
  • I cibi da preferire
  • Integratori e superfood
  • Cos’è l’Earthing?
  • Nutrimento per l’anima

PARTE SECONDA 

Il medico in cucina: le ricette del “Globulo rosso”

RICETTE PER SUCCHI CON ESTRATTORE

LE RICETTE A CRUDO

  • Colazioni, merende, spuntini
  • Piatti unici per pranzo e cena
  • Insalate
  • Dolci

LE RICETTE CON CIBI COTTI

  • Colazioni e merende
  • Snack e spuntini
  • Piatti unici per pranzo e cena
  • Dessert

UN MENU TIPO PER UN GIORNO QUALUNQUE

  • Colazione
  • Pranzo
  • Cena

UNA GIORNATA SPECIALE CON LA CHEF SARA CARGNELLO

Conclusioni

Ringraziamenti

Notizie sull’Autore

EditoreMacro Edizioni
Data pubblicazioneSettembre 2017
FormatoLibro - Pag 104 - 19 x 19 cm
ISBN8893191374
EAN9788893191371
Classifichen. 8 in Libri
Lo trovi in#Alimentazione e Salute
MCR-NR 9788893191371

Introduzione 

Questo libro si occuperà di anemia da carenza di ferro, ovvero della cosiddetta “anemia sideropenica”, nonché delle problematiche a essa correlate e di come, attraverso l’alimentazione su base vegetale, si possano migliorare alcune condizioni patologiche che ne derivano e che altrimenti, inquadrate in altre prospettive, verrebbero trattate con farmaci.

Per continuare a leggere, clicca qui: > Introduzione - Anemia: Ricette Curative e Consigli Alimentari

Domenico Battaglia

Laureato in Medicina e Chirurgia, Specialista in Urologia e Andrologia. Master Internazionale di I livello in Alimentazione e dietetica Vegetariana. Collabora con l’associazione “Oltre il Diabete”. Applica un approccio alimentare a base vegetale naturale ed integrale a patologie... Leggi di più...

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