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Alle Radici dell'Agricoltura — Libro

Un metodo naturale tra problemi economici ed ecologici (Quaderni d'ontignano)

Gigi Manenti, Cristina Sala



Valutazione: 4.8 / 5 (10 recensioni 10 recensioni)

Prezzo di listino: € 16,00
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Acquistati insieme


Descrizione

La natura spontanea è molto più rigogliosa rispetto a quella degli ambienti coltivati.

E' da questa considerazione che gli autori hanno sviluppato un metodo di coltivazione di frutta e ortaggi che usa ciò che avviene spontaneamente negli ambienti naturali per ottenere un prodotto dalla qualità elevata e con un forte risparmio energetico.

Se osserviamo un ambiente naturale, come un bo­sco o una foresta, la vegetazione spontanea ci ap­parirà più rigogliosa di quella dei campi coltivati.

L'azienda agricola Manenti, sulle colline biellesi, con le sue coltivazioni riproduce nei terreni i pro­cessi che avvengono spontaneamente negli am­bienti naturali, attenendosi fedelmente a principi come la non concimazione e lo sviluppo della bio­diversità microbiologica del suolo.

Ispirati dall'esperienza di Masanobu Fukuoka (La rivolutone del filo di paglia, Libreria Editrice Fioren­tina, Firenze 1980) e di Giovanni Putzolu, Gigi Manenti e Cristina Sala confermano i risultati di queste coltivazioni con buone rese dei raccolti, un grosso risparmio nei costi e una qualità dei pro­dotti molto speciale.

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Scheda Tecnica
Marca Libreria Editrice Fiorentina
Data pubblicazione Aprile 2012
Formato Libro - Pag 156 - 15x21
ISBN 8865000570
EAN 9788865000571
Lo trovi in Libreria: #Agricoltura biologica
Orto e Giardino: #Agricoltura biologica
MCR-NR 52979

Recensioni

Valutazione media: 4,8 stelle su 5

Voto medio su 10 recensioni dei clienti

90% recensioni con 5 stelle 5
0% recensioni con 4 stelle 4
10% recensioni con 3 stelle 3
0% recensioni con 2 stelle 2
0% recensioni con 1 stelle 1

Recensioni dei clienti

Marta P.

Recensione del 29/06/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 29/05/2024

Ho trovato il libro molto interessante. Cercavo un libro che mi raccontasse l'esperienza vissuta di agricoltori al di fuori degli schemi imposti.

Luca M.

Recensione del 09/10/2023

Valutazione: 3 / 5

Data di acquisto: 28/09/2023

Premetto che sono concetti che conosco in parte. Ho letto il libro in un pomeriggio. Il contenuto è interessantissimo e avrei letto migliaia di pagine se ci fossero state. Il libro è più prefazione e inquadramento che spiegazione puntuale e dettagliata del metodo che, secondo me, è solo accennata. Penso dovrebbe avere un prezzo inferiore

Beatrice B.

Recensione del 04/01/2023

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 09/12/2022

Libro molto bello e interessante. Quaderni di Ontignano sempre meravigliosi, utili e appassionanti. Consiglio tutta la collana!

Michele I.

Recensione del 13/11/2019

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 02/11/2019

per chi si interessa di metodi naturali , il metodo non è specificato nei minimi dettagli ma si capisce comunque come procedere , ottimi spunti di riflessione come anche le citazioni scientifiche che ne confermano la fattibilità

Jon N.

Recensione del 14/08/2017

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 14/08/2017

Traccia una linea sul sentiero del pensiero di M.Fukuoka. Molto utile in particolare se si ha l'intenzione di approfondire il "come" del grande "ritorno alla Natura".

Andrea V.

Recensione del 26/03/2014

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 25/07/2013

Bel libro, parla del metodo dell'agricoltura naturale elaborato da Fukuoka, ma adattato al contesto dell'agricoltura italiana

Fioravante B.

Recensione del 01/02/2014

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 17/12/2013

Ottimo libro soprattutto per far conoscere e accettare questo rivoluzionario sistema di coltivazione. Sarebbe ora necessario un secondo libro su come mettere materialmente in pratica quanto esposto. Perchè chi avesse appena ricevuto in consegna un "orto solidale" da dove e come può iniziare a coltivarlo?

Alberto A.

Recensione del 13/11/2013

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 24/10/2013

Ce ne fossero di libri come questo e di coltivatori come Manenti in Italia! Un libro fantastico, documentato come una tesi di laurea, che argomenta la premessa iniziale con una forza ed una completezza notevoli. Bella la storia delle loro scelte agricole, dei passaggi e delle transizioni al "Biologico", della comprensione dei feed-back, dell'ispirazione Fukuokiana, della definitiva alla non aratura (ma comunque rippatura + fresatura non sono proprio "non fare"). Interessantissimi gli interventi di giovani studiosi sulla micorrizazione dei terreni "Manenti", naturali e coltivati convenzionalmente. Questo è il futuro. La coltivazione naturale non significa tornare al medioevo ma capire la complessità della flora microbiologica del terreno, comprendere le interazioni fra questa e le radici ed il comportamento delle piante, capire come l'uomo possa intervenire per sviluppare ed aumentare tale ricchezza per svincolarsi finalmente dai fosfati e nitrati esteri ed abbassare i maledetti climalteranti. Va letto!

Edoardo .

Recensione del 13/04/2013

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 13/04/2013

Il libro di Manenti e Sala è un vero tesoro. Dopo aver seguito, anni fa, un corso sul metodo Fukuoka - Manenti ho iniziato a coltivare un appezzamento seguendo alla lettera gli insegnamenti di Luigi e sua moglie. Posso testimoniare che i risultati sono ottimi e la soddisfazione di produrre ortaggi con un metodo estremamemnte rispettoso per il terreno mi rende ancora più fiero quando posso offrire i miei prodotti agli amici commensali che rimangono interdetti quando spiego con quali segreti mando avanti le mie modeste coltivazioni.

Stefania M.

Recensione del 23/12/2012

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 19/09/2012

Dopo aver intrapreso il percorso nel pensiero di Fukuoka, subito mi sono chiesta se l'agricoltura che lui teorizza e applica sia attuabile anche in Italia, e mi sono imbattuta in questo libro, che risponde perfettamente alla domanda. L'azienda manenti, nel biellese, trova la propria via all'interno di Fukuoka, applica e ritaglia attorno alla propria esperienza e al proprio quotidiano la realizzazione di una agricoltura radicalmente diversa! Il libro è molto molto interessante, condito di osservazioni ed esperienze che mi hanno portate dentro l'esperimento...come se in qualche modo avessi avuto l'occasione di parteciparvi! ottima lettura, scorrevole e a tratti utilissimo manuale...CONSIGLIATO!

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