Data di acquisto: 11/01/2022
Compro sempre questo prodotto per autoprodurre il tofu o ricotta. Perché nn amo sentire il limone o l'aceto nella ricetta. Ne basta poco e dura tanto.
Recensioni e opinioni su “Nigari”
Recensioni
Recensioni dei clienti
Data di acquisto: 06/01/2022
Interessante prodotto, non lo avevo mai utilizzato, non è difficile ma bisogna un minimo prenderci la mano. Si ottiene un buon risultato personalizzabile secondo i propri gusti.
Data di acquisto: 29/03/2022
Ottimo prodotto per tutte le preparazioni che necessitano di cagliatura... io lo uso per la mia ricottina vegana!
Data di acquisto: 29/07/2014
Buona
Data di acquisto: 03/06/2021
Il sapore del tofu ottenuto non mi piace molto, infatti non l'ho ricomprato penso sia valido e non lo usare
Data di acquisto: 09/04/2022
Nigari che funziona impeccabilmente senza retrogusti sgradevoli
Data di acquisto: 29/06/2022
Non faccio spesso il tofu in casa per mancanza di tempo, anche perché parto dal latte di soia auto prodotto. Devo dire che il sapore è nettamente superiore, anche perché si può aromatizzare a piacere. Il nigiri è fondamentale come caglio per ottenere un buon tofu.
Data di acquisto: 09/01/2022
Caglio Nigari per la preparazione casalinga del tofu. Comprato su consiglio di un conoscente. Un buon prodotto. Ha una scadenza molto lunga. ottimo!
Data di acquisto: 27/09/2022
Ottimo nigari per l'autoproduzione del tofu. A seconda della quantità aggiunta si può ottenere una consistenza differente.
Data di acquisto: 18/12/2022
Ho appena iniziato ad autoprodurre il tofu ed è una rivoluzione. Sapore e e consistenza che non hanno nulla a che fare con quelli commerciali. Questo ingrediente è indispensabile e di ottima qualità
Data di acquisto: 20/10/2022
Io ho provato a fare il tofu varie volte ma non ci sono mai riuscita.
Data di acquisto: 07/11/2015
Il prodotto è così così, l'ho utilizzato per preparare il tofu, peccato che una volta aperta la confezione basta poca aria e/o umidità per renderlo "acquoso" e quindi da buttare perché non si può più utilizzare. Inoltre serve una quantità maggiore rispetto a quella indicata nelle ricette per rendere il tofu consistente.
Data di acquisto: 26/02/2023
Il latte di soia caglia bene, persino quello industriale, il prezzo è ottimo, va conservato in un barattolo chiuso altrimenti ridiventa liquido...specie se si vive in case molto umide.
Data di acquisto: 01/10/2022
Uso il nigari al posto del cloruro di magnesio che ha avuto un aumento di prezzo esponenziale inspiegabile... Grazie a Macrolibrarsi per la scelta e affidabilità.
Data di acquisto: 28/06/2023
Una mia amica fa spesso il tofu in casa. Utilizza il nigari come caglio vegetale. L'ho comprato perchè anch'io voglio autoprodurre il tofu
Data di acquisto: 18/09/2023
Acquistato per autoprodurre tofu, funziona ottimamente e velocemente. La bevanda di soia caglia e si formano fiocchi di tofu, ottimi. Consiglio.
Data di acquisto: 16/01/2024
Arrivato puntuale
Data di acquisto: 23/05/2023
Ho acquistato il Nigari per fare il tofu in casa, come caglio, avendo un ottimo rapporto qualità prezzo, ho voluto provare e funziona benissimo! Il Tofu risulta molto buono e devo dire che dura tantissimo perchè ne serve veramente pochissimo.
Data di acquisto: 11/01/2023
Facile da usare e anche conveniente, perché ne occorre poco per fare del buon tofu a partire dal latte di soia. Non lascia retrogusto.
Data di acquisto: 27/09/2022
È il cagliante che utilizzo per l'autoproduzione del tofu. Perfetto!
Nigari
Prezzo applicato: € 2,51