Data di acquisto: 02/08/2023
Ottimo questo miso, acquistavo sempre quello di orzo o di riso e ho voluto provare qualcosa di nuovo punto in particolare questo contiene soia fermentata, per cui risulta anche particolarmente proteico che pare vada di moda. È un prodotto estremamente salutare, aiuta a ripristinare la flora batterica intestinale, insaporisce le zuppe e tutte le pietanze semplicemente sciogliendolo con un pochino di brodo vegetale a freddo e poi mescolandolo nella pietanza scelta.