Recensioni e opinioni su “Miso di Orzo”

Molto buono nelle minestre di verdure e con i cereali, ma anche come zuppa da bere con qualche verdurina

Il gusto è sicuramente buono ma purtroppo (l'ho scoperto solo dopo l'acquisto) questo è un miso PASTORIZZATO e quindi senza buona parte del patrimonio enzimatico e di lattobacilli che lo contraddistingue (e per cui in effetti l'ho acquistato!). La Probios importa un miso non pastorizzato (che se guardate attentamente è quello dell' immagine) ma al momento non lo sta commercializzando poichè non disponibile.

Ormai il miso accompagna tutte le mie zuppe di ortaggi: all'inizio i miei ragazzi non lo gradivano molto, ma con un pò di perseveranza sono riuscita ad inserirlo anche nella loro alimentazione.

Ottimo alimento, delicato e gustoso che non manca mai nel mio frigo. Ogni giorno bevo una tazza calda con un cucchiaino di miso prima dei pasti per preparare lo stomaco alla digestione.

Certo, rispetto al miso giapponese, non ci siamo ancora.. però lo trovo un buon compromesso se si vuole consumare un prodotto tutto sommato buono, ma senza gravare sull'impatto ambientale facendolo arrivare dall'altro capo del mondo.

Appena arrivato a casa. Volevo chiedere a chi l'ha acquistato prima di me: è capitato che svitando il tappo si senta un leggero "botto",come se fuoriuscisse del gas? Grazie a chi voglia rispondermi, così da poterlo mangiare più tranquillamente.

Un prodotto ottimo per le sue virtu' salutari per l'apparato digestivo; io lo uso quotidianamente per preparare, ormai con grande velocità, la zuppa di miso (pietanza della cucina vegana) che poi prendo o da sola o in aggiunta a minestre di verdure o con riso e altri cereali (il miso di può aggiungere anche da solo a cottura ultimata e fuoco spento, alle minestre o qualunque piatto caldo, magari preventivamente sciolto in pochissima acqua calda).Questa qualità di riso poi è la migliore, sia per la mancanza di pastorizzazione che per il sapore.

Saporito e salutare, io lo uso nelle zuppe e nella pasta con le verdure per "legare" a fine cottura. Molto buono.

Resta sempre il mio preferito!!

Ho comprato questo miso un pò di tempo fà ma non ne ho fatto grande uso perché non mi aveva granché soddisfatto. Ora, invece, lo sto utilizzando sciogliendolo in acqua calda (so che non è consigliato..soprattutto perché non è pastorizzato ed in questo modo perde parte delle sue proprietà benefiche) e lo uso come brodo per cuocere le pietanze (cercando di aggiungerlo verso la fine della cottura). Devo dire che in questo modo mi piace, rendendo i cibi saporiti, e, al tempo stesso, salutari

ha il sapore un po' più delicato del miso di soia; grazie a questo espediente adesso riesco a far mangiare le zuppe di verdure e legumi anche a mio marito!!!

E' un alimento che utilizzo da sempre, ma mai come in questo periodo è diventato fondameno dei miei pasti. Mi ha aiutato a non "andare giù" di nutrienti in un momento in cui non avevo più appetito, per cui era più semplice buttar giù qualcosa di liquido piuttosto che masticare cibi solidi. Al contempo mi ha risolto una serie di problemi addominali legati al nervosismo, tra cui gonfiore e crampi, e da quel momento ho preso l'abitudine di consumarne una tazza prima di ogni pasto, alternandolo a pranzo con quello di riso che è meno proteico.

Ho dato quattro stellette non per la qualità , che mi sembra molto buona, ma per il gusto: io personalmente preferisco quello di riso, in quanto più delicato. Questo lo trovo più forte e "grezzo" come sapore. Consiglio sicuramente quello di riso a chi si avvicina per la prima volta a questo condimento dalle mille virtù.

Finestra sul cielo è per me una garanzia su diversi prodotti tra cui il miso d'orzo che uso quotidianamente dalla colazione ai pasti come condimento spesso in associazione all'umeboshi o al tahin giocando sugli abbinamenti dei sapori e in base all'alimento da condire se cereale o verdura. Provatelo e sperimentate per me è eccezionale. Ottimo il rapporto qualità prezzo.

Buonissimo per insaporire le zuppe in maniera diversa dal solito

È un miso molto gustoso....ottimo insaporitore . Ovviamente nella zuppa di miso si ottiene il miglior risultato per utilizzo

Lo uso tutti i giorni soprattutto sulla zuppa di miso primo di pranzo e cena prodotto ottimo.....

Questo miso è composto sia da soia che da orzo fermentato e, rispetto al miso di sola soia, ha un sapore più aromatico e intenso. Ciò nonostante trovo si abbini perfettamente con tutte le verdure, legumi o cereali. Ottimo insaporitore, valida alternativa ai dadi che si trovano in commercio e al sale da cucina. Il miso è molto salato, per cui consiglio di non aggiungere sale o comunque non aggiungetelo nella vostra dose usuale, pena un piatto salatissimo, immangiabile! Lo consiglio su verdure stufate o semplicemente bollite. Ho aggiunto 1 cucchiaio anche nel risotto, ovviamente a fine cottura, e aveva un gusto fenomenale! Provatelo, è buonissimo!

ottimo prodotto, io lo uso per condire i legumi

ottimo rapporto qualità-prezzo,gusto delicato