Data di acquisto: 23/11/2014
Variante: 80 g
10 e lode! E' un prodotto che dona agli impasti un'ottima ed equilibrata lievitazione nonché una fragranza e una consistenza che sa di "casareccio e di buono"...Ideale per qualsiasi tipo di pane fatto in casa, pizze e focacce...
Data di acquisto: 28/01/2015
Variante: 80 g
ottimo prodotto!all'apertura della bustina l'odore di lievito è veramente molto forte ma il risultato del prodotto finito non ha concorrenza!il sapore del lievito non si sente minimamente e risulta molto più digeribile
Data di acquisto: 10/06/2015
Variante: 80 g
Finalmente ho trovato qualcosa di meno impegnativo senza avere il problema di rinfrescare la pasta madre che non sempre rispondeva alle mie aspettative , questa é davvero un'ottima cosa
Data di acquisto: 02/06/2015
Variante: 80 g
Ottimo prodotto, lo uso per pane, pizze, focacce. Non ha il sapore forte del lievito di birra ed è comodissimo!
Data di acquisto: 31/08/2015
Variante: 80 g
Cercavo un lievito che non fosse di birra e nemmeno impegnativo come la pasta madre. Questo prodotto è un ottimo compromesso. L'impasto non ha l'odore del lievito di birra e ha un'ottimo potere lievitante. L'ho utilizzato due volte per la pizza ed è venuta più buona del solito.
Data di acquisto: 06/11/2015
Variante: 80 g
Buon prodotto. Louso con la farina di taimilia
Data di acquisto: 14/11/2015
Variante: 80 g
Finalmente un vero lievito madre senza aggiunta di lievito di birra. L'ho usato per fare i panini all'olio, pane integrale, pane con semola di grano duro rimacinata e ha fatto sempre il suo dovere. Ne farò scorta al più presto!
Data di acquisto: 16/10/2015
Variante: 80 g
Mi aspettavo qualcosa di più, ho notato nella pietanza un retrogusto non tanto piacevole. Lo riproverò.
Data di acquisto: 11/10/2015
Variante: 80 g
ottimo prodotto. Adesso uso solo questo per fare il pane in casa
Data di acquisto: 15/12/2015
Variante: 80 g
Ottimo!!! il pane fatto con questa pasta madre è buonissimo. Avevo già sperimentato delle paste madri secche acquistate al supermercato ma non c'è paragone, questa fa lievitare molto meglio l'impasto, il pane acquista più sapore ed è più morbido. Io la utilizzo impastando e facendo lievitare l'impasto per tre volte e la raccomando caldamente, unica pecca ...ha un prezzo un po' alto, però si può utilizzare per 2 kg di farina...non è poco.
Data di acquisto: 05/02/2016
Variante: 80 g
Devo ancora provarlo...ma non mancherà molto! Per chi è intollerante al lievito di birra è una alternativa sana e naturale!
Data di acquisto: 31/12/2015
Variante: 80 g
ottima alternativa alla pasta madre, la userò ancora
Data di acquisto: 16/02/2016
Variante: 80 g
Permette di eseguire una lievitazione e regola d'arte e rende pizze e focacce morbide, gustose e fragranti senza essere 'pungente' al palato come altri lieviti. Consigliatissimo. Non dura poco perché ne occorrono appena 40 grammi per kg di farina quindi anche il rapporto qualità-prezzo è decisamente accettabile.
Data di acquisto: 14/10/2014
Variante: 80 g
Per chi, come me, è intollerante al lievito di birra con questo lievito ha risolto il problema della lievitazione...ottima alternativa alla pasta madre, infatti non richiede "cura" e una panificazione intensiva...
Data di acquisto: 29/02/2016
Variante: 80 g
Con questo lievito la pizza è davvero una bomba!! Provare per credere, non rimarrete delusi
Data di acquisto: 17/03/2016
Variante: 80 g
Provato per la prima volta la settimana scorsa. Niente a che vedere con i lieviti madre del supermercato. La pizza è lievitata meglio, con un ottimo sapore. E, almeno per me è stata la cosa più importante, digeribilissima. Lo ricomprerò sicuramente.
Data di acquisto: 31/03/2016
Variante: 80 g
il pane viene buonisssimo
Data di acquisto: 08/04/2016
Variante: 80 g
PROVATO SIA PER IL PANE CHE PER LA PIZZA....ECCELLENTE....
Data di acquisto: 29/03/2016
Variante: 80 g
Lievito ottimo....faccio il pane con la macchina e con questo lievito viene molto bene. Ne uso solo 8-9 grammi per 600 gr di farina...quindi dura anche tanto!!
Data di acquisto: 11/10/2015
Variante: 80 g
il pane viene molto buono, lo uso regolarmente
