Data di acquisto: 30/01/2021
Senza non potrei fare il mio fake parmigiano! Buono e delicato. Il migliore
Data di acquisto: 30/01/2021
Senza non potrei fare il mio fake parmigiano! Buono e delicato. Il migliore
Data di acquisto: 09/02/2021
È un'ottima fonte di cromo e non dà problemi a chi, come me, è intollerante ai lieviti. Un cucchiaio sulle verdure e evitate di cuocerlo!
Data di acquisto: 27/06/2019
Validissimo Integratore di valori e proprietà super, inoltre il sapore è super buono, aggiunto a brodi e passati Di verdure è super! Tante volte creep una sorta Di mousse/hummus com avocado che consumo come spuntino Con verdure crude come Sedano e carote! A d o r o
Data di acquisto: 19/03/2021
Lievito alimentare in fiocchi ottimo! Lo metto davvero dappertutto: nelle insalate, nelle zuppe, sulle verdure cotte e immancabilmente nella pasta!
Data di acquisto: 29/09/2020
Il migliore che ho provato, molto buono!
Data di acquisto: 19/04/2021
Ho scelto questo lievito alimentare perché diverse persone mi avevano consigliato questa marca e devo dire che è davvero ottimo. io lo uso sulla paste, sui passati di verdura, nelle torte salate, sulle insalate. in casa non manca mai da quando seguito un'alimentazione quasi esclusivamente vegetale.
Data di acquisto: 30/03/2021
Il prodotto è molto valido, ha un sapore buono ed è davvero versatile: può essere usato in tantissime preparazioni e aggiunto come condimento su svariati piatti. La confezione è riciclabile e conserva bene il prodotto. Inoltre, nonostante lo utilizzi spesso, dura tanto tempo perché ne basta poco per dare sapore! Unico appunto è che non ricorda per nulla il parmigiano o qualsiasi altro formaggio, come ho letto in alcune recensioni e che mi avevano spinto a provarlo nella mia alimentazione veg... Buonissimo ma non da paragonare al formaggio
Data di acquisto: 24/07/2021
Sarà ormai più di un anno che uso regolarmente il lievito alimentare. È stata la madre del mio fidanzato a farmelo scoprire; Prima, non avevo idea della sua esistenza. Essendo praticamente vegetariana, non consumo formaggi a pasta dura come il parmigiano, fatti con caglio animale; Così, nella preparazione di pesti e paté, entra in gioco il lievito alimentare. Unito alla frutta secca (in special modo alle mandorle), il suo sapore ricorda infatti quello del Grana. Io lo frullo col mixer insieme a tutti gli altri ingredienti, per realizzare creme salate o condimenti per piatti di pasta. È davvero versatile e saporito! Addirittura, lo mangio anche a crudo, sugli spaghetti. Insomma, un buon alleato in cucina, sano e rispettoso della Natura.
Data di acquisto: 03/04/2020
Sono vegana da diversi anni e, non mangiando formaggi, il lievito alimentare non manca mai nella mia dispesa per aggiungere sapore "formaggioso" e umami ai miei piatti in modo sano. Ne ho provati alcuni e questo è quello che preferisco, gusto deciso ma non invadente, ha anche un buon rapporto qualità/prezzo.
Data di acquisto: 03/01/2022
Ottimo prodotto, lo uso quotidianamente, è un elemento ormai indispensabile per insaporire e pure nelle preparazioni più complesse ed elaborate. Consiglio, senza dubbi di sorta.
Data di acquisto: 25/09/2020
Per chi segue un'alimentazione vegana, ma non solo, è un'ottima e più salutare alternativa al parmigiano, utile anche per tantissime altre preparazioni come polpette, farinate, burger vegetali ecc. All'inizio può avere un sapore/odore strano, ma fattaci l'abitudine secondo me non se ne può fare a meno, soprattutto per chi appunto ama/va spolverare kg di parmigiano sulla pasta. Tra i tipi di lievito alimentare provati finora è sicuramente uno dei migliori.
Data di acquisto: 26/03/2023
Questo lievito alimentare è il mio preferito, lo metto dappertutto e lo mangio persino a cucchiaiate, ahimè, ha un costo decisamente alto, non è un problema di macrolibrarsi , perchè il prezzo è altino da qualsiasi rivenditore , ma è davvero buono.
Data di acquisto: 18/04/2023
Ne ho utilizzati tanti, sono vegana da 11 meravigliosi anni e questo è un condimento di cui non riesco a fare a meno. Questo del Baule Volante è davvero un ottimo prodotto, molto saporito, lo consiglio anche a chi è molto legato al sapore sapido del formaggio grattugiato. In commercio si trovano i grattugiati vegani ma troppo grassi a causa del cocco quindi da usare con cautela (Dottoressa Goggi docet). Questo lievito in fiocchi lo preparo anche con pepe nero e paprika per condire tofu, seitan o salse a base di soia, riso o avena.
Data di acquisto: 21/09/2023
Questo lievito alimentare in fiocchi mi è piaciuto un sacco. Prodotto su base di melassa senza aggiunta di sale o altro. Ha sapore delicato e sta bene su tutto. A me piace abbinarlo ad un po' di miso e ad olio extravergine d'oliva per condirci praticamente di tutto, dalle insalate ai legumi, verdure, riso, pasta, proprio di tutto.
Data di acquisto: 05/04/2024
Questo lievito in scaglie,marchio Baule Volante, è il più buono di quelli finora provati! Io il lievito alimentare non lo uso come condimento,non essendo vegana! Lo uso come integratore,e per quanto è buono lo mangio a cucchiaiate,che faccio fatica a smettere!!!! Solitamente prendo 3 cucchiaini colmi al mattino. Oltre ad essere una fonte di vitamine del gruppo B, minerali come zinco, è ricchissimo di Betaglucani,questi polisaccaridi complessi tanto utili per il buon funzionamento della nostra flora batterica intestinale e di conseguenza del nostro sistema immunitario! Basta ascoltare un video del prof.Di Bella per capire l'importanza dei Betaglucani, anche in ottica di prevenzione tumorale!
Data di acquisto: 03/11/2020
Acquisto e riacquisto questo lievito alimentare, che aggiungo a diversi piatti (verdure, legumi e pasta), ormai da tempo: ne amo il sapore, ha un ottimo rapporto qualità-prezzo e, non ultimo, la confezione è di carta (niente plastica/latta). So anche che il lievito è ottimo dal punto di vista nutrizionale quindi, che dire: provatelo!
Data di acquisto: 04/01/2023
Ho acquistato tempo fa questo lievito e devo dire che sono molto soddisfatta della resa, è durato tantissimo nonostante l'abbia impiegato come condimento su moltissimi piatti in sostituzione del formaggio: zuppe di verdura, verdure in padella, risotti; l'ho sperimentato anche con pinoli, mandorle e semi di sesamo tritati per creare un ottimo grattugiato vegetale che ho usato questa estate nelle torte con pasta sfoglia e verdure. Lo consiglio sicuramente anche per il buon contenuto di vitamine del gruppo b utili a chi come me ha un'alimentazione vegana.
Data di acquisto: 17/02/2024
Valida alternativa vegana ai formaggi stagionati grattugiati, saporito ma delicato e con un suo profumo particolare vagamente formaggioso. Lo utilizzo soprattutto sopra la pasta o sopra zuppe e minestre. Una volta provato non se ne può più fare a meno.
Data di acquisto: 26/04/2022
Invece del formaggio, ottimo e con vitamina B2 da abbinare magari con gommasio
Data di acquisto: 03/10/2024
È stata la prima volta che ho acquistato del lievito alimentare e da onnivora ammetto che è molto difficile paragonarlo al grana. Nonostante ciò è ottimo in molte preparazioni, sicuramente lo ricomprerò