Recensioni e opinioni su “Lievito Alimentare in Fiocchi”

Ho riacquistato questo lievito alimentare perchè avendo iniziato una dieta ed essendo vegetariana, ho bisogno di assumere proteine anche da questo prodotto. Non ne conosco altri, quindi non ho termini di paragone, ma questo lievito non ha un sapore troppo forte, quindi, a mio gusto, va bene.

Ho voluto provare questo lievito alimentare in fiocchi, ma il sapore non fa per me. Sicuramente di ottima qualità, ma a mio parere non sostituisce nel sapore il formaggio.

All'inizio il lievito alimentare in fiocchi mi è piaciuto un sacco, ma dopo qualche giorno, forse per l'insorgere di un'intolleranza, il mio corpo non ne ha voluto più sapere. Dopo qualche giorno dall'apertura cambia un po' sapore, forse per via dell'ossidazione. Dicono che può sostituire il parmigiano, ma credo solo a livello gustativo, non nutrizionale.

So che il lievito alimentare è l'ideale per dare il sentore di formaggio nei piatti vegani, ma al di là di frullarlo in qualche zuppa o impasto di polpetta, non trovo altre applicazioni e l'effetto è comunque abbastanza blando. E' comunque un prodotto di qualità, con effetti benefici per la salute della pelle, ma non mi ha entusiasmata e sicuramente dà solo un vago sentore di formaggio, pur sempre apprezzabile da parte di soggetti intolleranti/allergici o per diete vegane.

Lo avevo già usato tempo fa e mi era piaciuto, quindi l'ho riacquistato senza esitazione. Ottimo prodotto da utilizzare in sostituzione ai formaggi classici, soprattutto in presenza di intolleranze o per gusto personale. Buon insaporitore adatto in caso di diete proteiche senza latticini . E' perfetto su zuppe, insalate o verdure cotte, nonché sui risotti. Conferisce alle pietanze un sapore in più.

Buon sapore e qualità prezzo.

Ok generale mi piace il lievito alimentare, però questo lo trovò abbastanza farinoso, poco croccante insomma. Comunque il sapore è abbastanza buono

non male, ma ne preferisco altri per sapore.

Tra i vari lieviti alimentari in fiocchi che ho acquistato nel corso del tempo non posso certo dire che sia ottimo, nel senso che paragonato ad altri di altre marche non è migliore. E' comunque un buon lievito, ma al gusto ne preferisco altri.

Usato sul passato di verdura, ha alterato in modo aspro il gusto. Può piacere e non piacere, a me non ha conquistato.

Lo utilizziamo per condire un po' di tutto, e ne basta veramente poco per insaporire bene, così che questa confezione duri veramente a lungo

Forse in disaccordo con gli altri commenti, devo dire che non sono rimasta eccessivamente colpita dal suo sapore. Non è il primo lievito alimentare che acquisto, per cui ne conoscevo già il “concetto”, gusto ed utilizzo; in questo caso però il sapore è fin troppo neutro (in dubbio se sia stato in qualche modo intaccato dalla confezione in carta, anche se plastificata). Non sono del tutto convinta, anche se ovviamente lo terminerò per i suoi benefici.

premesso che per me quelli con il gusto più gradevole rimangono quelli della KI e della Probios, trovo buoni anche questi; e, alla fine, ciò che conta è la validità del prodotto.