Data di acquisto: 06/09/2017
Un prodotto molto valido fresco e buono rende i dolci Morbidi e buoni
Data di acquisto: 06/09/2017
Un prodotto molto valido fresco e buono rende i dolci Morbidi e buoni
Data di acquisto: 30/07/2017
La trovo perfetta! La uso moltissimo sia come addensante che per tagliare farine naturalmente senza glutine in modo da rendere gli impasti più soffici. Ne ho fatto subito scorta!
Data di acquisto: 13/03/2017
La farina di tapioca tra tutte le farine consentite ai celiaci è una delle più dolci! Ottima per fare i dolci, ma anche la base della pizza.
Data di acquisto: 22/03/2017
Ottima!! La uso per preparare pane senza glutine e lievito, mescolandola ad esempio alla farina di riso: rende l'impasto più morbido e soffice!
Data di acquisto: 28/02/2018
La uso per impasti senza glutine sia dolci che salari e risultano molto più soffici. Ottima anche con farina di riso per la pasta fatta in casa.
Data di acquisto: 15/02/2018
Ottima da aggiungere ad impasti dolci e per pane senza glutine.
Data di acquisto: 29/09/2018
Unendo ad altre farine senza glutine ho cucinato delle crepes veramente buone e croccanti, il gusto neutro permette di utilizzarla sia per colazioni dolci che salate in base alla farcitura. Si utilizza come una normale farina ma bisogna sempre unirla a farine con più nervo. Ottima!
Data di acquisto: 19/02/2019
valido sostituti della fecola di patate, rende gli impasti morbidi
Data di acquisto: 06/05/2019
Una buona alternativa alle solite farine; utile per miscelarla in svariate preparazioni farinacee.
Data di acquisto: 06/06/2020
Ne aggiungo un paio di cucchiai nel semolino di riso, per addensarlo, e nelle torte di farina di riso, per renderle più soffici. Sinceramente fatico a coglierne il gusto.
Data di acquisto: 21/07/2020
E' una farina un pO' cara ma dà una consistenza ai biscotti che a me piace molto
Data di acquisto: 22/01/2021
L'ho acquistata per conto di un'amica alla quale è stata prescritta dalla nutrizionista come integratore. Mi ha detto che l'ha trovata utile e di buona qualità.
Data di acquisto: 03/02/2021
L'ho acquistata per creare un impasto più sottile ed elastico per realizzare ravioli in casa. Si ottiene stessa consistenza se non simile della pasta all'uovo
Data di acquisto: 17/04/2019
difficile da trovare, usata in cucina e ha una buona resa, farina di buona qualità
Data di acquisto: 13/02/2020
Immagino sia un prodotto eccellente, ma non mi è piaciuto il sapore della tapioca (gusto personale) e quindi non credo la prenderò nuovamente
Data di acquisto: 12/04/2021
A differenza di tante farine "alternative" che al mio palato risultano non proprio piacevoli, questa è insapore o al massimo vagamente dolciastra. Come la stragrande maggioranza delle farine particolari, è purtroppo costosa. La uso in abbinamento ad altre farine per panificare.
Data di acquisto: 29/03/2021
È la prima volta che l'acquisto e devo confessare la mia ignoranza sul corretto uso e utilizzo della stessa. Il mio giudizio quindi non può essere del tutto obiettivo. Volevo farci delle crepes ma ho dovuto buttare il tutto perché non essendoci scritta nessuna istruzione sulla modalità dell'utilizzo ,ho fatto di testa mia e ovviamente non era il modo giusto. Ci riproverò più avanti. Intanto mi sto documentando su come di usa questo tipo di farina .
Data di acquisto: 15/12/2018
Buona farina, la consiglierei
Data di acquisto: 06/01/2022
Farina ottima e perfetta per le ricette che avevo in mente. Cercavo la farina di tapioca e finalmente su questo sito l'ho trovata. Prodotto un pò unico e difficile da trovare ma qui ottima scelta e prodotto. Molto soddisfatta.
Data di acquisto: 03/06/2022
Il nostro uso principale per questa farina è di usarla come componente legante tra altre farine, per cui ne usiamo poca, 1 o 2 cucchiai, per far si che aiuti altre farine a legarsi meglio.