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Data di acquisto: 29/08/2017
Ottima farina, non dovrebbe mancare in nessuna famiglia intollerante al glutine. La uso sopratutto come addensante per salse, budino o cioccolate calde, ma è un pò difficile all'inizio capire in che quantità va usata se non si ha una ricetta precisa che ne prevede l'uso. Bisogna fare diversi tentativi se si vuol fare da sè. Va bene anche nella preparazione di formaggi vegan...una farina dai mille usi insomma!
Data di acquisto: 21/07/2020
E' una farina un pO' cara ma dà una consistenza ai biscotti che a me piace molto
Data di acquisto: 06/06/2020
Ne aggiungo un paio di cucchiai nel semolino di riso, per addensarlo, e nelle torte di farina di riso, per renderle più soffici. Sinceramente fatico a coglierne il gusto.
Data di acquisto: 06/05/2019
Una buona alternativa alle solite farine; utile per miscelarla in svariate preparazioni farinacee.
Data di acquisto: 02/03/2019
Usata con farina di grano per fare focacce e biscotti è eccezionale
Data di acquisto: 19/02/2019
valido sostituti della fecola di patate, rende gli impasti morbidi
Data di acquisto: 29/09/2018
Unendo ad altre farine senza glutine ho cucinato delle crepes veramente buone e croccanti, il gusto neutro permette di utilizzarla sia per colazioni dolci che salate in base alla farcitura. Si utilizza come una normale farina ma bisogna sempre unirla a farine con più nervo. Ottima!
Data di acquisto: 15/02/2018
Ottima da aggiungere ad impasti dolci e per pane senza glutine.
Data di acquisto: 14/06/2018
Con questa meraviglia faccio un paozinho de queijo eccezionale!
Data di acquisto: 28/02/2018
La uso per impasti senza glutine sia dolci che salari e risultano molto più soffici. Ottima anche con farina di riso per la pasta fatta in casa.
Data di acquisto: 22/03/2017
Ottima!! La uso per preparare pane senza glutine e lievito, mescolandola ad esempio alla farina di riso: rende l'impasto più morbido e soffice!
Data di acquisto: 13/03/2017
La farina di tapioca tra tutte le farine consentite ai celiaci è una delle più dolci! Ottima per fare i dolci, ma anche la base della pizza.
Data di acquisto: 30/07/2017
La trovo perfetta! La uso moltissimo sia come addensante che per tagliare farine naturalmente senza glutine in modo da rendere gli impasti più soffici. Ne ho fatto subito scorta!
Data di acquisto: 06/09/2017
Un prodotto molto valido fresco e buono rende i dolci Morbidi e buoni
Data di acquisto: 15/01/2016
Ormai da quando ho cambiato alimentazione, la uso spesso per farmi dolci.
Data di acquisto: 23/03/2017
Prodotto molto versatile da utilizzare insieme ad altre farine senza glutine, per impasti sia dolci che salati. Non ha nessun retrogusto, quindi è perfetta per tutto. Il rapporto prezzo/qualità è ottimo.
Data di acquisto: 26/08/2017
Prodotto ottimo per creare i mix fai da te senza glutine. Dona molta morbidezza all'impasto
Data di acquisto: 26/09/2016
ottima! Ho scoperto che può essere usata anche come cipria: opacizza senza seccare la pelle... Ormai la usiamo tutti in famiglia
Data di acquisto: 23/02/2017
Ho fatto il budino e mi è venuto splendidamente bene, non ha retrogusti; ottimo
Data di acquisto: 13/03/2016
La uso spessissimo in cucina come addensante o come farina nei dolci, nel pane quando desidero evitare il glutine.
