Acquistato il 03/02/2021
L'ho acquistata per creare un impasto più sottile ed elastico per realizzare ravioli in casa. Si ottiene stessa consistenza se non simile della pasta all'uovo
Acquistato il 22/01/2021
L'ho acquistata per conto di un'amica alla quale è stata prescritta dalla nutrizionista come integratore. Mi ha detto che l'ha trovata utile e di buona qualità.
Acquistato il 19/12/2020
L'ho utilizzata per una crostata vegana, assieme a farina di riso e farina di grano saraceno, in uguali proporzioni, avevo già fatto la stessa preparazione senza la farina di tapioca ed il risultato non era stato un granché, mentre questa volta l'impasto è risultato più friabile, più dolce, la tapioca ha stabilito un perfetto equilibrio di gusti. Consigliatissima, la ricomprerò sicuramente.
Acquistato il 29/08/2017
Ottima farina, non dovrebbe mancare in nessuna famiglia intollerante al glutine. La uso sopratutto come addensante per salse, budino o cioccolate calde, ma è un pò difficile all'inizio capire in che quantità va usata se non si ha una ricetta precisa che ne prevede l'uso. Bisogna fare diversi tentativi se si vuol fare da sè. Va bene anche nella preparazione di formaggi vegan...una farina dai mille usi insomma!
Acquistato il 21/07/2020
E' una farina un pO' cara ma dà una consistenza ai biscotti che a me piace molto
Acquistato il 06/06/2020
Ne aggiungo un paio di cucchiai nel semolino di riso, per addensarlo, e nelle torte di farina di riso, per renderle più soffici. Sinceramente fatico a coglierne il gusto.
Acquistato il 06/05/2019
Una buona alternativa alle solite farine; utile per miscelarla in svariate preparazioni farinacee.
Acquistato il 02/03/2019
Usata con farina di grano per fare focacce e biscotti è eccezionale
Acquistato il 19/02/2019
valido sostituti della fecola di patate, rende gli impasti morbidi
Acquistato il 29/09/2018
Unendo ad altre farine senza glutine ho cucinato delle crepes veramente buone e croccanti, il gusto neutro permette di utilizzarla sia per colazioni dolci che salate in base alla farcitura. Si utilizza come una normale farina ma bisogna sempre unirla a farine con più nervo. Ottima!
Acquistato il 15/02/2018
Ottima da aggiungere ad impasti dolci e per pane senza glutine.
Acquistato il 14/06/2018
Con questa meraviglia faccio un paozinho de queijo eccezionale!
Acquistato il 28/02/2018
La uso per impasti senza glutine sia dolci che salari e risultano molto più soffici. Ottima anche con farina di riso per la pasta fatta in casa.
Acquistato il 22/03/2017
Ottima!! La uso per preparare pane senza glutine e lievito, mescolandola ad esempio alla farina di riso: rende l'impasto più morbido e soffice!
Acquistato il 13/03/2017
La farina di tapioca tra tutte le farine consentite ai celiaci è una delle più dolci! Ottima per fare i dolci, ma anche la base della pizza.
Acquistato il 30/07/2017
La trovo perfetta! La uso moltissimo sia come addensante che per tagliare farine naturalmente senza glutine in modo da rendere gli impasti più soffici. Ne ho fatto subito scorta!
Acquistato il 06/09/2017
Un prodotto molto valido fresco e buono rende i dolci Morbidi e buoni
Acquistato il 15/01/2016
Ormai da quando ho cambiato alimentazione, la uso spesso per farmi dolci.
Acquistato il 23/03/2017
