| Prezzo: | € 3,94 |
| Tutti i prezzi includono IVA |
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Dalla radice di manioca una farina essiccata, adatta per la preparazioni di creme, zuppe o in aggiunta alle minestre per dare densità.
| Produttore | La Finestra sul Cielo |
| Tipo | Prodotto |
| Allergeni | può contenere tracce di soia, cereali contenenti glutine, sesamo, sedano e senape. |
| Confezione | 250 gr |
| EAN | 8017977020384 |
| Caratteristiche | 
|
| Lo trovi in | Alimenti e Bevande: #Farine speciali #Gelificanti e addensanti |
| MCR-NR | 69296 |
| Avvertenze | I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori. |
| Valore energetico | 1579 kJ / 377 kcal |
| Grassi | 0,1 g |
| di cui Saturi | 0 g |
| Carboidrati | 98 g |
| di cui Zuccheri | 7 g |
| Fibre | 0 g |
| Proteine | 0,1 g |
| Sale | 0,13 g |
Le risposte della community alle vostre domande.
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Isabella-Carlotta
Validissimo aiuto per panificazione e creazione di dolci senza glutine, la uso in proporzioni del 30/50% sulle farine totali.
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VALENTINA
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L'ho acquistata per conto di un'amica alla quale è stata prescritta dalla nutrizionista come integratore. Mi ha detto che l'ha trovata utile e di buona qualità.
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Maria
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L'ho utilizzata per una crostata vegana, assieme a farina di riso e farina di grano saraceno, in uguali proporzioni, avevo già fatto la stessa preparazione senza la farina di tapioca ed il risultato non era stato un granché, mentre questa volta l'impasto è risultato più friabile, più dolce, la tapioca ha stabilito un perfetto equilibrio di gusti. Consigliatissima, la ricomprerò sicuramente.
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Vincenzo
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Ottima farina, non dovrebbe mancare in nessuna famiglia intollerante al glutine. La uso sopratutto come addensante per salse, budino o cioccolate calde, ma è un pò difficile all'inizio capire in che quantità va usata se non si ha una ricetta precisa che ne prevede l'uso. Bisogna fare diversi tentativi se si vuol fare da sè. Va bene anche nella preparazione di formaggi vegan...una farina dai mille usi insomma!
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Michela
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E' una farina un pO' cara ma dà una consistenza ai biscotti che a me piace molto
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Chiara
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Ne aggiungo un paio di cucchiai nel semolino di riso, per addensarlo, e nelle torte di farina di riso, per renderle più soffici. Sinceramente fatico a coglierne il gusto.
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michele
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Una buona alternativa alle solite farine; utile per miscelarla in svariate preparazioni farinacee.
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Flavio
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Usata con farina di grano per fare focacce e biscotti è eccezionale
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Laura
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valido sostituti della fecola di patate, rende gli impasti morbidi
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Annamaria
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Unendo ad altre farine senza glutine ho cucinato delle crepes veramente buone e croccanti, il gusto neutro permette di utilizzarla sia per colazioni dolci che salate in base alla farcitura. Si utilizza come una normale farina ma bisogna sempre unirla a farine con più nervo. Ottima!
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Elisa
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Ottima da aggiungere ad impasti dolci e per pane senza glutine.
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elly
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Con questa meraviglia faccio un paozinho de queijo eccezionale!
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elisa
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La uso per impasti senza glutine sia dolci che salari e risultano molto più soffici. Ottima anche con farina di riso per la pasta fatta in casa.
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Alessandra
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Ottima!! La uso per preparare pane senza glutine e lievito, mescolandola ad esempio alla farina di riso: rende l'impasto più morbido e soffice!
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Irene
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La farina di tapioca tra tutte le farine consentite ai celiaci è una delle più dolci! Ottima per fare i dolci, ma anche la base della pizza.
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Chezia
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La trovo perfetta! La uso moltissimo sia come addensante che per tagliare farine naturalmente senza glutine in modo da rendere gli impasti più soffici. Ne ho fatto subito scorta!
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silvana
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Un prodotto molto valido fresco e buono rende i dolci Morbidi e buoni
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Stefania
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Ormai da quando ho cambiato alimentazione, la uso spesso per farmi dolci.
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ILARIA
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Prodotto molto versatile da utilizzare insieme ad altre farine senza glutine, per impasti sia dolci che salati. Non ha nessun retrogusto, quindi è perfetta per tutto. Il rapporto prezzo/qualità è ottimo.
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Giuliana
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Prodotto ottimo per creare i mix fai da te senza glutine. Dona molta morbidezza all'impasto
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marzia
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ottima! Ho scoperto che può essere usata anche come cipria: opacizza senza seccare la pelle... Ormai la usiamo tutti in famiglia
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