Recensioni e opinioni su “Farina di Grano Tenero - Tipo 2”

Un'ottima farina tipo 2. La uso per fare i biscotti, le focacce, la pizza e anche per la pasta all'uovo e ho ottimi risultati. La ricomprerò!!

Farina di grani antichi di produzione locale macinata a pietra sapore ottimo. La uso per tutto dai dolci ai salati alla besciamella. A Natale ci faccio pure il panettone. Non rimango mai senza.

Ho provato diverse farine soprattutto di tipo 2 ma questa le batte tutte! La torta che ho fatto mi è uscita buonissima e soffice! 10 punti

Facendo praticamente tutto in casa, pane, pizza, dolci, biscotti e pasta, abbiamo provato tantissime farine fino ad arrivare alla completa eliminazione delle farine raffinate e 0. Si sa da tanto tempo che le farine bianche e raffinate siano da abolire ma so che non è facile per chi non ha ancora iniziato un processo di cambiamento in tal senso. Questa farina è una buona soluzione per iniziare a sganciarsi dalle farine raffinate, manipolate, rinforzate, artificialmente modificate e tornare alla farina così come dovrebbe essere, intera, completa, ovvero quella integrale, che può essere un passaggio eventuale successivo. Questa è un'ottima via di mezzo, con un'ottima qualità e il giusto prezzo. Da avere sempre in casa.

COn questa farina ho fatto un pane con pasta madre selvaggia, con un alveolatura eccezionale per essere una farina di grani antichi. Incredibile...

Ottima farina molto versatile sia per preparazioni dolci sia per quelle salate. Sapore molto genuino, la consiglio vivamente

La farina di tipo 2 è ottima sia per preparare dolci da forno che per impasti salati. Questa di macrolibrarsi è di ottima qualità e sicuramente la ricomprerò!

Provata da poco la nuova farina macrolibrarsi e davvero è equiparabile a farine più "note". Ottima sia per dolci che per pane e pizza. E ha un buon rapporto qualità/prezzo

Questa miscela di grani antichi tipo 2 è un prodotto che consiglio sia per preparazioni dolci tipo crostate sia per lievitati come pane e pizza e il profumo che emanano a fine cottura è inebriante!!

Ottima, farina facile da lavorare e saporita. Personalmente l'ho usata per fare vari tipi di pizza e di pane da sola ed anche assieme ad altre sempre rustiche o bianche con ottimi risultati. La consiglio vivamente

Utilizzata per torte, per il pane e per gli gnocchi la trovo semplicemente ottima, molto digeribile e un valido compromesso tra la troppo raffinata e l'integrale (a cui assomiglia molto)

Ho provato questa farina in diverse combinazioni e innumerevoli ricette.Tutto buono.Il prezzo è tutto sommato buono.Pollice in su.

Anche questa farina la uso per panificare mescolandola a farine meno raffinate e integrali a seconda della preparazione del tipo di dolce o salato, seguo sempre la ricetta provata di chef famosi e non sbaglio mai

Non conoscevo la farina commercializzata da Macrolibrarsi, devo dire che è un ottima farina. Mia moglie la usa soprattutto per la focaccia, nel periodo estivo non accendiamo il forno ,perciò la facciamo in padella. Davvero un ottimo prodotto. Per noi promosso!!!

Sono super felice di aver provato questo prodotto, l’ho acquistato scontato e lo ricomprerò. Nulla da invidiare ai marchi più conosciuti e prezzo ottimo

Ottimo rapporto qualità-prezzo. E' la prima volta che l'acquisto, mi ha soddisfatta, la utilizzo per pizze, torte salate, torte e biscotti.

Una volta provata ne abbiamo acquistato tutta la gamma dalla 0 alla 2 soprattutto per la produzione di pane da un gusto fantastico ( finisce subito)

Farina di ottima qualità. Io la utilizzo ormai per tutto, avendola quasi completamente sostituita alla farina 0-00. Acquisto ripetuto già diverse volte, mai avuto problemi

Comodissima la confezione da 2.5 che non era disponibile, conoscevo già la farina dal momento che acquisto già da tempo la numero 1 . È una farina che uso per tutti gli impasti, dal dolce al salato. Sicuramente la differenza con i marchi da supermercato si sente , eccome! Consigliata.

Complimenti a macrolibrarsi per aver creato questa linea di prodotti col proprio marchio e con la propria responsabilità. Di quelli provati finora le farine sono forse i miei preferiti. Ho acquistato il formato da 1 kg in realtà solo perchè quello solito da 2.5 kg non era disponibile. Ottimo rapporto qualità/prezzo, farina universale che uso per pane a lievitazione naturale, dolci e preparazioni di ogni tipo. Immagino sia complesso da gestire ma il saccone da 5 kg sarebbe molto apprezzato, almeno da me.