Recensioni e opinioni su “Farina di Grano Tenero - Tipo 2”

Consiglio questa farina di grano 2 che non è troppo processata industrialmente e mantiene le sue proprietà nutritive. Si lavora facilmente e si possono produrre molte varietà di prodotti, da pane, pizza a focacce, torte salate.

La compro da sempre, questa farina. La uso per tutto; pane torte, biscotti. Il formato grande.. molto conveniente!!

Farina ottima per impasti morbidi ed elastici

Queste farine sono meno raffinate rispetto alle 0 e 00 ma con il grano purtroppo si forma comunque del muco nello stomaco e per me personalmente non è l'ideale, preferisco le farine di farro e altri cereali meno invasivi come il grano saraceno, segale, avena e via dicendo

Ormai uso solo questa farina di grani antichi i Macrolibrarsi, uso principalmente la Tipo 1, Tipo 2 e Integrale e sono tutte ottime, ogni preparazione, dolce o salata che sia, viene buonissima e saporitissima. Non la cambierò mai più.

Questa farina di grani antichi tipo 2 è ormai diventata insostituibile nella mia cucina. È una farina speciale che ben si adatta ad ogni preparazione dolce o salata. La consiglio!

Trovo molto conveniente il pacco da 2,5 KG e la farina è un ottimo prodotto.

Ottima per ogni preparazione a base di farina. Qualche volta la mischio, altre volte la lascio pura e mi dà sempre grandi soddisfazioni. Ottima per crepe, pancake e ogni tipo di dolce. Da ricomprare!

trovo questa farina eccellente, l'ho acquistata più volte, la uso per tutto sia per dolci, la pasta ecc. continuerò a prenderla, Grazie

cercavo una farina che non fosse totalmente intregrale (alcune pietanze non lievitano e non vengono buone una volta cotte), ma che non fosse addizionata di prodotti chimici come succede con la farina 00. Questa farina è un ottimo compromesso tra i due prodotti ed i piatti che ho cucinato, pizza, dolci ed altro, sono venuti sempre molto bene. La consiglio e la riprenderò

Sono davvero soddisfatto.ho comprato diversi pacchi di farina con il brand macrolibrasi e questa di tipo 2 di garni tenero mi è piaciuta particolarmente. L'ho utilizzata per fare la pizza miscelata ad altre farine e per i pane . In entrambe le preparazioni ho preferito fare lievitazioni non troppo lunghe circa otto ore con una idratazione non superiore al settanta percento

L'ho già acquistata diverse volte per i miei preparati salati o dolci con lievito madre, sempre ottenendo ottimi risultati. Trovo un buon rapporto qualità prezzo. Apprezzo molto anche il formato oltre che la tipologia del prodotto.

Devo dire che questa farina ha un ottimo rapporto qualità prezzo, se è vero che utilizzano grandi antichi direi che è proprio vantaggiosa. La utilizzo da parecchio tempo ormai per fare pizze, focacce e pani di grossa pezzatura e mi trovo veramente bene la consiglio a tutti.

Ho provato questa farina cercando qualcosa di meno raffinato dal solito, non amando troppo l’integrale puro. Questa è davvero perfetta. Funziona molto bene sia per i dolci che per i salati inoltre, crea molto meno grumi rispetto alla farina bianca solita. Super raccomandato.

ottima farina da mischiare con farine più leggere ottima soprattutto per pane e pizza

Non Conoscevo queste farine le ho già riordinate ottimi prodotti buon rapporto qualità prezzo ottima consegna

Un buon prodotto che si può utilizzare in diverse ricette sia dolci che salate, ha una buona consistenza facilmente lavorabile, buon prezzo, confezione in carta riciclabile, buona durata anche una volta aperta si conserva bene, ottimo servizio di consegna ho ricevuto il pacco perfettamente integro e in tempi brevi grazie

Ottima farina! Il sapore è squisito, la tenuta anche! Il formato è comodo e conveniente per me che uso la farina tutti i giorni! e il marchio Macrolibrarsi è una garanzia di qualità che mi fa stare tranquilla perchè ho piena fiducia nel loro (vostro?) modo attento ed etico di lavorare. Grazie.

Ottima farina adatta sia per i lievitati che per la preparazione di dolci. Conveniente il formato da 2,5 Kg, buon rapporto qualità prezzo

In famiglia utilizziamo grandi quantità di farina e siccome non ho potuto rifornirmi dal mio abituale Mulino per un po’ ho provato queste farine. La mia impressione è davvero positiva. Anche questa Farina, che è una numero due, si lavora molto bene e dà ottimi risultati. Io la utilizzo per fare qualsiasi cosa, dai dolci alla pizza. Super consigliata.