Recensioni e opinioni su “Farina di Grano Tenero - Tipo 2”

Si sente subito che non è una farina qualsiasi, appena inizia ad assorbire l'acqua mentre impasti. Lavorazioni ottime, risultati dal profumo buono e dalla bella alveolatura.

io la uso per far crostate,

farina immancabile nei miei mix per panificare in casa, ha poco amido quindi va abbinata secondo me altrimenti il pane facilmente si sfalda, meravigliosi i prodotti a marchio macrolibrarsi, una valida selezione in equilibrio di qualità prezzo

Tra tante buone farine, questa spicca per la facilità con cui si riesce ad impastare e per la qualità davvero notevole. Stra-consigliata!

Perfetta per chi ama i prodotti da forno con un tocco più "vero". La tipo 2 che acquisto su Macrolibrarsi è stabile, profumata, ottima per pane casereccio e focacce rustiche. Dona un colore caldo all'impasto e una masticabilità più interessante.

Perfetta per chi ama i prodotti da forno con un tocco più "vero". La tipo 2 che acquisto su Macrolibrarsi è stabile, profumata, ottima per pane casereccio e focacce rustiche. Dona un colore caldo all'impasto e una masticabilità più interessante.

Ottimo rapporto qualità prezzo. Farina semi integrale ideale per tutte le ricette in cui quella integrale risulta troppo "pesante". La nostra preferita

Farina che compro spesso perché mi piace. La mescolo con altre farine di grani antichi che hanno meno forza. Si presta bene per fare il pane, penso però che abbia abbastanza glutine rispetto ad altri grani antichi

La qualità di questa farina è ottima. La uso per qualunque cosa dai pancake, alle torte, muffin e piadine. La trovo digeribile ed un ottimo rapporto qualità prezzo, sicuramente la ricomprerò

La qualità di questa farina è ampiamente confermata dalle numerose recensioni positive. Sicuramente ottimo il rapporto qualità prezzo. La uso per fare il pane ma anche per piadine e focacce.....per il pane a volte la mescolo all'integrale: fragranza impagabile!

La utilizzo per fare il pane in casa e viene fragrante e gustoso. Ottima anche per fare gli gnocchi.

UTILIZZATA PER PIZZA E PANE , CON LIEVITAZIONE 24H IN FRIGO E 3/4 ORE FUORI RISULTA UNA PIZZA SOFFICE DIGERIBILE E BUONA ANCHE RISCALDATA ! UTILIZZATA ANCHE INSIEME A QUELLA INTEGRALE 50/50

Come tutti i prodotti Macrolibrarsi, anche le farine sono di ottima qualità! Questa tipo 2 l'ho usata per fare un pane semintegrale con semi di lino, davvero buonissimo!

Io la uso per pane e pizza....pienamente soddisfatta.

Amo questa farina, sia da sola che mixata con quella di tipo 1, viene un ottimo impasto, sia per pane che per pizza. Mi piace anche il packaging di carta, ottimo!

E' una delle migliori farine di grano tenero non raffinate che finora ho provato! Mi ha attratto soprattutto per essere una miscela di grani antichi... Ottimo il fatto che abbia un basso quantitativo di glutine... E' molto buono il suo sapore e la trovo digeribilissima... Inoltre va bene praticamente per tutti gli usi: dalla pizza ai dolci!

Farina di tipo 2, versatile, ottima per qualsiasi preparazione. Un modo per dare un sapore più rustico e completo (e più fibra) a pane, biscotti, ciambelle, anche gnocchi. Buon sapore e ottima riuscita in tutto.

In cucina la usiamo per tutti gli impieghi - la sfoglia, la pizza, gli impasti vari - poichè possiede tutti i componenti inalterati del grano tenero, dai minerali alle vitamine della pula, dalle proteine del germe all'amido e ai lipidi.

La acquisto da diversi mesi e l'ho appena ricomprata. Ormai è la mia farina di riferimento per dolci (frolla, torta di mele e torte caserecce) e salati (focaccia). La uso anche per il rinfresco del lievito madre! Formato da 2,5 kg comodo e non troppo ingombrante.

Ottima farina di grani antichi, da sola o con altre farine per sfornare torte e pagnotte. Promossa!