Data di acquisto: 16/07/2021
Mi trovo bene la uso tutti i giorni per addensare Latte di soia e ottenere una crema che condisco con spezie varie oppure frutta fresca e secca inoltre dal punto di vista nutrizionale è una buona fonte di fibra
Recensioni e opinioni su “Farina di Gomma di Guar Bio”
Recensioni
Recensioni dei clienti
Data di acquisto: 25/03/2023
se si vuole sperimentare con la preparazione di prodotti da forno senza glutine questo è un prodotto indispensabile che qui si trova ad un ottimo prezzo. lo consiglio
Data di acquisto: 17/03/2025
Ho sempre preso le bustine piccole e perciò limitavo molto le dosi ma questo barattolino mi consente di utilizzarlo con meno parsimonia e avere risultati migliori. Per adesso l'ho impiegato in una torta senza glutine ed è venuta benissimo, compatta, per niente appiccicosa e con un ottima consistenza. L'ho ricomprerò sicuramente in questo formato
Data di acquisto: 08/09/2014
ottima la uso per addensare budini, anche creme a freddo e volendo si può usare per fare il pane e tant'altro
Data di acquisto: 28/03/2015
fantastica!la utilizzo per farmi i mix di farina senza glutine che poi uso per pane , dolci e biscotti e come gelificante a freddo e mi trovo veramente bene.
Data di acquisto: 20/11/2015
Mia moglie utilizza la gomma di guar per crearsi in casa i costosi mix di farine per panificazione.Sono sufficienti 10 grammi di gomma di guar per 500 grammi di farina. Peccato sia un po' cara!
Data di acquisto: 05/02/2016
Ottima per addensare anche con liquidi freddi e senza glutine!
Data di acquisto: 13/02/2016
Non ho molta esperienza nel uso della gomma guar ma mi trovo molto bene per la panificazione con farina di miglio e riso e per le salse leggere. E un grande aiuto in cucina. Il suo sapore è anche molto neutro e non interferisce. Lo consiglio.
Data di acquisto: 23/04/2016
Oltre che per i miei mix di farine glutenfree bio la uso storicamente (in piccola percentuale) come addensante per i gelati.. e l'estate e' alle porte :)
Data di acquisto: 06/10/2016
Come da descrizione ottima resa!!!
Data di acquisto: 17/03/2017
ok ottimo prodotto da utilizzare. come addensante
Data di acquisto: 05/06/2017
Lo aggiungo nelle farine senza glutine e fecola di patate per faremi il pane. Come addensanti lo trovo ottimo.
Data di acquisto: 17/01/2018
Decisamente sì, costicchia, ma rende i composti spumosi, corposi e ben agglomerati. Consigliata, sebbene costi forse un po' troppo per la quantità proposta.
Data di acquisto: 10/08/2018
Acquistata come addensante e devo dire che è ottima per la preparazione dei gelati casalinghi. In inverno la proverò nelle salse calde
Data di acquisto: 17/12/2018
Fa il suo dovere.. preferisco però altri addensanti come l'afa e agar
Data di acquisto: 19/02/2019
lo sto usando nei mix di farine senza glutine, sembra funzionare bene e sostituire la "collosità" del glutine
Data di acquisto: 18/07/2019
Lo utilizzo molto per addensare.
Data di acquisto: 28/01/2020
perfetta per chi si cimenta in cucina a basso contenuto di carboidrati
Data di acquisto: 31/05/2019
Acquistato per la realizzazione di dolci e preparazioni con farine naturali senza glutine, da utilizzarsi in piccole quantità. Consigliato
Data di acquisto: 20/10/2020
Molto buona
Farina di Gomma di Guar Bio
Prezzo applicato: € 4,20