Recensioni e opinioni su “Ceci Decorticati”

Ceci molto gustosi, di buone dimensioni, anche se si tratta di un legume già decorticato, pratico comunque ammollo di almeno tre ore con 2 cm di alga kombu per eliminare eventuali tracce di fitati, antinutrienti nocivi per il nostro organismo. Chiaramente sono più pratici di quelli con la buccia, che richiedono almeno 12 h di ammollo. Prediligo inoltre rispetto a ceci integrale poiché non li devo poi sbucciare e posso fare l'hummus di ceci in poco tempo. Di questa stessa marca ottimo anche il mix piselli/cicerchia/lenticchie, sempre decorticati, con cui preparare zuppe (io aggiungo porro, zucca o zucchina o la patata di pasta arancione, cosiddetta batata). Quest'ultimo sembra andare a ruba sul sito, potreste non trovarlo disponibile e dover mettere il prodotto in lista di attesa. Consiglio entrambi i prodotti, validi e di ottima qualità.

Facili da preparare e molto buoni anche senza condimento

Essendo i ceci gli unici legumi che fatichiamo un po' a digerire, seppur preparandoli con tutte le accortezze del caso, non appena adocchiati sul sito ho voluto immediatamente provare questi decorticati di Podere Pereto (un'azienda toscana che già conoscevo e da cui è un onore acquistare!). Li ho ammollati per circa 6 ore ed utilizzati per preparare una zuppa che è risultata deliziosa, saziante e davvero molto digeribile: il mio ragazzo in particolare era felicissimo, non avvertendo affatto la consueta pesantezza che i ceci ''normali'' gli hanno sempre provocato! Il prossimo uso? Sicuramente un ciotolone di hummus (che non ho mai preparato in casa proprio per evitarmi il fastidio della sbucciatura)!!

Non molto soddisfatta.Prima dell'ammollo sono da sciacquare molto perché continuano a lasciare schiuma e impurità.Si cuociono in molto tempo e restano comunque duri. Non graditi molto.

very good

Buon prodotto, non ha una consistenza coriacea, si cucina bene.

Sapore buono e veloci da cucinare, sono però fastidiosi i tanti residui di buccia che si trovano dopo l’ammollo

Sono un po’ caro, ma a mio parere ne vale la pena. Li lascio sempre in ammollo un paio d’ore, poi li cuocio per mezzora. Ultimamente tollero purtroppo poco i legumi. Ma questo non mi danno problemi e sono molto buoni. Difficile trovare ceci decorticati

Ottimo prodotto

Li compro da qualche anno e li trovo molto buoni e pratici.

Non potendo mangiare la buccia esterna dei legumi per problemi intestinali con questo prodotto sono tornato ad assaporare i ceci! Ottimo!

Prodotto di ottima qualità. Di facile preparazione. Usati per varie ricette.

fantastici velocissimi da cucinare e gustosissimi!

Buonissimi e cottura veloce..li uso tanto anche per fare la classica pasta e ceci..sono molto leggeri e digeribili

I ceci sono i soli legumi che posso mangiare (assieme alle lenticchie decorticate gialle o rosse per allergie varie) e trovarli decorticati me li fa finalmente gustare più spesso visto che quelli da ammollare e con buccia mi risultavano sempre indigesti. Li trovo ottimi e da ricomprare,

Ho iniziato ad utilizzarli con mia figlia fin dai primi mesi dello svezzamento. Molto graditi

Necessitano solo di un paio di ore di ammollo e si cuociono rapidamente e soprattutto sono decorticati. Li tengo per le emergenze quando decido di fare l'hummus all'ultimo minuto e non ho la scorta di ceci lessati già pronta. Con i normali ceci secchi serve decidere almeno 24 ore prima tra ammollo, cottura e poi li devo sbucciare perché non digerisco la buccia, con questi ceci invece posso decidere anche solo a pranzo di fare a cena l'hummus e tutto è perfetto.

ottima fonte proteica da abbinare ad altre vegetali e ai cereali integrali. Li uso nelle zuppe e anche nei frullati di frutta e verdura perché al naturale non hanno un sapore riconoscibile e vanno bene anche con il dolce.

Ottimo prodotto...

Gustosissimo.