Recensioni e opinioni su “Bistecche di Soia”

Ottimo prodotto e buon rapporto qualità prezzo(considerando che in una dieta vegetariana o vegana vanno a sostituire la carne). Avevo già provato gli straccetti di soia prima di queste bistecchine, un pò più piccoli e sottili , l'unico problema che ho trovato con questo prodotto è stata la reidratazione: dopo 20m in acqua (come da istruzioni sulla confezione) erano ancora dure e non completamente reidratate. Consiglio quindi di farle marinare prima di cuocerle, come ho deciso di fare io, oppure di usarle per ricette in umido(spezzatino o alla "pizzaiola"). Un ottima alternativa è lessare le bistecchine in acqua bollente invece che lasciarle a bagno nell'acqua tiepida così che si ammorbidiscano e poi cucinarle come preferite. In ogni caso sono ottime, la consistenza è un pò particolare ma se siete bravi ai fornelli e con un pizzico di fantasia il risultato sarà fantastico! Assolutamnete da provare :)

Buone alla pizzaiola oppure in versione esotica con il latte di mandorle o di cocco e spezie

Buone. Dopo circa mezz'ora di ammollo in brodo o acqua calda e dopo averle strizzate le taglio a metà (come fosse un panino) così sono dello spessore giusto per poi essere cucinate. Altrimenti personalmente le trovo troppo spesse. Le ho cucinate alla pizzaiola e al marsala (come le scaloppine). Sono una valida e gustosa alternativa alla carne. A me piace tanto anche la loro consistenza

sono una sorpresa, anche perchè non le avevo ancora trovate nei negozi, e si possono cucinare in tutti i modi

Buon prodotto ad un prezzo molto conveniente.

Secondo me, è un'opinione del tutto personale, sono perfette per fare un ragù vegetale... semplicemente sono perfettamente funzionali per il ragù... provatelo e poi mi direte... perfette, perché le ho provate, con le caserecce di ceci...

buona in versione cotoletta alla milanese :P

Titubante poichè non necessito di un prodotto che somigli alla carne, beh, mi sono ricreduta! Sono saporite e versatili, facili da preparare. Ammollo e poi via con la fantasia!

Buon prodotto, non ho dato le cinque stelle perchè purtroppo non è un prodotto bio.

Le bistecche sono buone, ma il rapporto qualità prezzo no

Comode da utilizzare, quando non c'è nulla in casa, le faccio reidratare per bene insieme a qualche funghetto, un rapido contorno e la cena è pronta, ma in casa non sono particolarmente apprezzate dagli altri, vengono mangiate, ma non volentieri.

buone con risotti o con le verdure

BUONE BISOGNA FARLE IDRATARE PRIMA POI SI CUcinano come se fossero scaloppine o bistecche molto buone

Gusto non eccezionale. Buone le caratteristiche

Finora avevo acquistato solo lo spezzatino di soia, ma incuriosita da questo formato ho deciso di provarlo. Impanate con mais e sesamo e cotte in padella con olio, sono venute buonissime.

Prima volta che le provo e son rimasta abbastanza soddisfatta. Non do 5 stelle soltanto perché ho riscontrato difficoltà nella cottura. Essendo più doppie dei bocconcini non ho tolto sufficientemente l acqua dal loro interno facendo risultare i pezzi un po spagnoli quindi non credo li ricomprerò. Preferisco i bocconcini. Ma il loro sapore neutro compattezza e consistenza è buona per chi sa come prepararli.

Basta mezz'ora di ammollo, una cottura con tanti aromi (salvia, rosmarino, timo) magari in salsa di pomodoro ed ecco pronto un secondo con i fiocchi, ottimo sostituto della carne. Da tenere sempre in dispensa, non deludono mai.

Buon prodotto soprattutto se si ricerca la comodità e velocità nella preparazione in una alimentazione che privilegia le proteine vegetali. Possibilità di personalizzare a proprio piacimento con aggiunta di altri ingredienti il gusto neutro della soia.

Ottimo prodotto, peccato che nella confezione c'era troppo prodotto sbricciolato.

Per i miei gusti ho preferito idratarle in acqua per un tempo ben più lungo di quello consigliato! Provate con la passata fatta in casa e con i funghi non mi hanno entusiasmato, però sono facilmente digeribili.