Recensioni e opinioni su “Acidulato di Umeboshi”

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Non do le 5 stelle perché, sebbene il prodotto sia ottimo, qualitativamente, ha un gusto che è davvero molto particolare. L'ho voluto provare per cimentarmi con qualche preparazione che esulasse dal mio ordinario e mi sono ritrovata, date le mie scarse conoscenze e la poca fantasia, a non sapere bene come comportarmi. Il prodotto, ripeto, è valido, ma lo definirei un po' di nicchia, perché bisogna davvero sapere come usarlo. Ottima marca, ad ogni modo.

È un ottimo prodotto ma va usato centellinando il contenuto in quanto troppo salato. Da sapore alle insalate o verdure in genere, cotte o crude. Tenendo presente di non usare sale se si usa l'acidulato è un prodotto naturale buono e salutare. Consiglio l'acquisto

Ottima scoperta, il suo sapore dolciastro e salato è ottimo per condire insalate e per fare verdure marinate. Il sapore è delicato, ricorda quello del limone ma più forte e quello dell'aceto ma più tenue. Una nota acida ma agrodolce data dalle prugne Umeboshi e salata il giusto il quale permette di non aggiungere sale alle pietanze. Prodotto buono e dalle capacità medicali per l'intestino, cosa si vuole di più!

Non utilizzando aceto questa alternativa la trovo davvero ottima oltre alle utili proprietà. Lo utilizzo per condire la verdura a crudo e miscelato ad altri ingredienti per creare salsine gustose. Acquisto il formato da 1 litro per la convenienza

Sono fissata con l' acidulato di umeboshi, lo metterei ovunque. Per questo ne uso tantissimo soprattutto in estate come condimento per le verdure ma anche sul riso integrale e i legumi. La versione di la Finestra sul Cielo è leggermente più sapido rispetto alle alte marche e un po' meno acidulo.

Il fermentato di umeboshi ( prugne salate giapponesi) è ormai diventato un elemento immancabile e insostituibile nella mia cucina. Sempre presente per condire al posto del sale tutto ciò che non è cotto come insalate di vario tipo, ma lo utilizzo anche nell'insalata di riso o nella preparazione delle alici marinate. Cosí ho acquistato dopo varie confezioni da mezzo litro finalmente quella da un litro intero. Adoro la bottiglia lunga e sottile da mezzo e così l'ho travasato in quella, ormai vuota, acquistata in precedenza, che risulta molto più pratica e maneggevole, oltre che elegante. Ottimo prodotto, sano e gustoso.

Amo questo acidulato di umeboshi, che tengo sempre in casa, soprattutto per condire insalate, al posto del l'aceto. Consigliato, a prescindere dai benefici per la salute.

ormai non uso più aceto e sale per condire le mie insalata, un filo d'olio extra vergine di olive e acidulato di umeboshi, mi piace tantissimo!

Ottimo prodotto lo utilizzo per insaporire verdure e legumi, è indispensabile per chi ha un approccio macrobiotico nella propria preparazione dei pasti.

La cucina macrobiotica è stata una piacevolissima sorpresa, ho scoperto un mondo di prodotti, tra cui l’acidulato di umeboshi che utilizzo nelle insalate, nelle verdure al vapore al posto di sale e aceto,

Non conoscevo il prodotto...su consiglio l'ho provato e non posso più farne a meno!!

Ormai ho da tempo sostituito aceto e sale con l'Acidulato di Umeboshi sia per condire le insalate che per insaporire altre pietanze; trovo abbia un ottimo gusto e quindi buono oltre che super salutare essendo un alimento fermentato. In alcuni casi lo diluisco per ridurre l'apporto salino.

Da quando abbiamo scoperto l'acidulato di Umeboshi, non utilizziamo più il sale per condire le insalate e le zuppe! Davvero ottimo prodotto

Ottimo per condire evitando anche il sale

Lo uso da anni come condimento a crudo delle insalate che consumo sempre ad inizio pasto. Il gusto salato/acidulo permette di non usare sale e beneficiare delle proprietà nutrizionali e salutari di un prodotto fermentato che è in grado di supportare il macrobiota intestinale. Acquisto la bottiglia da 1 litro perché conviene e mi dura parecchio, considerando che ne uso in misura di uno o due cucchiai al giorno. Da provare

Prima esperienza con l'acidulato di umeboshi. Devo dire che mi ha sorpreso, avevo già provato la pasta trovandola troppo salata e inutilizzabile nelle mie preparazioni, invece questo prodotto è a mio avviso molto più versatile. Bisogna sempre fissarlo con attenzione per via del sale, ma conferisce a molti piatti un gusto aromatico molto gradevole.

Da quando ho scoperto le propietà dell' Umeboshi lo uso praticamente sempre, un must per le mie ricette, un tocco raffinato per chi ama mangiare bene e pulito, ottimo alcalinizzante. Consigliatissimo, un valido alleato per chi ha problemi all'intestino.

L' acidulato è un' ottima alternativa al sale..un condimento delicato per verdure ( una delle sue tante qualità).Questa marca mi piace molto e il formato da 1 litro mi permette di averlo a portata per lungo tempo.

Lo uso in sostituzione dell'aceto