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Xilitolo
Lo xilitolo biologico della nostra selezione è un dolcificante vegetale estratto dal legno di betulle, faggi, o da mais, con un potere dolcificante simile a quello del saccarosio, ma con un ridotto apporto calorico.
È indicato per chi desidera ridurre le kcal dei pasti e contenere l’impatto glicemico. Puoi sostituirlo allo zucchero in bevande (tè, caffè, tisane), marmellate, dessert, torte o biscotti fatti in casa, esattamente come uno zucchero da cucina tradizionale (in rapporto 1:1).
Oltre ad avere meno kcal, lo xilitolo aiuta a prevenire la carie: non viene fermentato dalla flora batterica orale, riducendo la formazione di placca, a favore della salute dentale.