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Xilitolo di Betulla - Dolcificante Sfuso

Dolcificante Finlandese - Edulcorante da tavola a base di xilitolo



(62 recensioni 62 recensioni)

1 kg

Prezzo: € 24,00
Tutti i prezzi includono IVA
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Descrizione

Lo xilitolo viene estratto dal legno di Betulla, è un concreto aiuto per i denti e può prevenire la carie!

Edulcorante da tavola a base di xilitolo, un aiuto per l'igiene dentale

Lo xilitolo, anche chiamato zucchero del legno, viene estratto da betulle, fragole, lamponi, prugne e anche dal grano.

Il potere dolcificante dello xilitolo è molto simile al saccarosio, ma contiene il 40% in meno di calorie (2.4 calorie per grammo per lo xilitolo, 4.0 per lo zucchero).

Lo xilitolo è molto popolare specialmente in Finlandia, dove vengono venduti molti prodotti che contengono questo dolcificante.

Lo xilitolo venne scoperto quasi simultaneamente da chimici francesi e tedeschi sul finire del XIX secolo e divenne popolare in Europa come dolcificante adatto ai diabetici perché non ha impatto sui livelli di insulina.

La sua importanza in campo dentario fu oggetto di ricerche in Finlandia all'inizio degli anni settanta, quando gli scienziati dell'Università di Turku mostrarono che apportava benefici ai denti.

Informazioni per l'uso:

  • da dosare 1:1 come lo zucchero
  • per la dolcificazione di alimenti e bevande
  • per la cura dentale
  • basso indice glicemico (7-13)
  • conservare come si fa normalmente con lo zucchero

Note:

  • un uso eccessivo può avere effetto lassativo
  • una volta aperto il prodotto si può agglomerare col tempo, ma si scioglie di nuovo facilmente
  • tenere lontano dagli animali: piccole dosi sono pericolose per i cani, i gatti invece tollerano il prodotto
ProduttoreXucker
TipoProdotto
Confezione1 kg
EAN4260248060020
Lo trovi inAlimenti e Bevande: #Dolcificanti ipocalorici
MCR-NR 105049
AvvertenzeI dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
Xilitolo naturale. Prodotto in Finlandia da legname di foreste certificate FSC in Germania, Austria e Svizzera.
Valore energetico1004 kJ / 240 kcal
Grassi0 g
di cui Saturi0 g
Carboidrati100 g
di cui Zuccheri100 g
Fibre0 g
Proteine0 g
Sale0 g

Le risposte della community alle vostre domande.

    • D:
    • R:
      Nell'uomo è assolutamente sicuro, non provoca nessun problema, tuttavia è bene sapere che lo Xilitolo è altamente tossico per i cani.Nell'uomo l'ingestione di Xilitolo non provoca alcun problema. Tuttavia se i cani ingeriscono lo Xilitolo o prodotti contenenti lo Xilitolo ecco che la molecola in questione provoca un rapidissimo rilascio di insulina dose-dipendente che causa a sua volta una grave ipoglicemia. E' stato notato come ingerire quantità di Xilitolo di oltre 75-100 mg/kg provoca nei cani ipoglicemia, mentre l'assunzione di dosi maggiori di 500 mg/kg causa grave insufficienza epatica di cui non si conosce il meccanismo di sviluppo.
      Produttore Tiziana - 1 anno fa

    Domanda utile? (1 )

    • D:
    • R:
      non ha glutine
      Produttore Tiziana - 9 mesi fa

    Domanda utile? (0 )


voto medio su 62 recensioni

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Recensione in evidenza

monia Acquisto verificato

lo adoro

Tra tutti i dolcificanti per me questo è il migliore perché non lascia retrogusti particolari, si può usare anche per le cotture e dolcifica al punto giusto. Unica pecca, il prezzo è molto alto!

(1 )

Le 20 recensioni più recenti


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Anna

Acquisto verificato

Ottimo sostituto dello zucchero

Niente da dire: lo xilitolo pare essere in tutto e per tutto sostituibile allo zucchero, sia usato per la dolcificazione di bevande che per la preparazione di dolci e biscotti, ha sapore delicato, nessun aroma specifico e quindi si mimetizza e adatta benissimo a tutte le ricette. La confezione è in cartone, ben resistente, comoda e poco inquinante.

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Irene

Acquisto verificato

Xilitolo

Il prodotto è ottimo per dolcificare, purtroppo l'ho dovuto regalare perché ho constatato che non è l'ideale per chi ha problemi di disbiosi

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roberta cavani

Acquisto verificato

Xilitolo alla betulla

Non avevo mai provato questo tipo di xilitolo, devo dire che mi sono trovata molto bene. Lo uso ovunque, per torte, muffin, biscotti. Mi piace molto come sapore, e non ha nessun tipo di retrogusto.

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Mirko

Acquisto verificato

Il top

Il top dei dolcificanti naturali perché non ha retrogusto e si scioglie benissimo nelle bevande. Peccato sia un po’ caro, ma acquistando la confezione da chilo si risparmia.

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Mariarita

Acquisto verificato

Ottimo dolcificante

Lo uso per dolcificare torte, da solo o lo abbino con altro zucchero . Mi piace molto il sapore , lo preferisco a quello di altre marche

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tiziana

Acquisto verificato

da testare

purtroppo il mio intestino non lo tollera. consiglio di provarlo prima di comprare la confezione cosi' grande

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paola

Acquisto verificato

Alternativa allo Zucchero

Molto valida come alternativa allo zucchero. A confronto con il retrogusto (per me sgradevole) dello Stevia lo zucchero di betulla è insapore ed ha meno calorie.Si scioglie anche a freddo. E' un po costoso per poter essere usato nei dolci ma per la colazione è ottimo.

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maria anna

Acquisto verificato

totalmente soddisfatta

si scioglie bene anche in bevande fredde, non altera il gusto,indice glicemico molto basso.

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Maria

Acquisto verificato

Ottima qualità

È un dolcificante superlativo!.. non varia i denti, anzi li protegge!!! A volte addirittura me ne mangio un cucchiaino da solo, da quanto è buono! Consigliatissimo!!! Ne basta poco per dolcificare molto.

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Deborah

Acquisto verificato

The best!

Xilitolo di betulla? Mai più senza. In particolare questo prodotto ha un ottima qualità/prezzo oltre a provenire da foreste certificate. Utilizzo lo xilitolo da diverso tempo ormai, in sostituzione allo zucchero, in quanto per problemi ormonali devo tenere stabile la glicemia. Ha un indice glicemico bassissimo, non ha retrogusto e appare come una polvere bianca a grana bianca. Da non sottovalutare inoltre la sua azione antiplacca e mineralizzante sui denti. Lo uso per fare dolci, tendenzialmente in forno. Il risultato è apprezzato da tutta la famiglia, anche da chi purtroppo non fa scelte alimentari consapevoli.

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ElenaC

Acquisto verificato

Buono e pratico

Buono per dolcificare e per le ricette. Confezione pratica e bella.

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Gloria

Acquisto verificato

molto buono

molto buono utilizzato nella tazza di latte o come dolcificante per il tè o la tisana a colazione, per mia esperienza si può equiparare al potere dolcificante dello zucchero. Non lo uso per dolcificare il caffè perché credo non sia molto adatto ad esaltarne il gusto. Consiglio di non esagerare fa parte sempre degl'alcoli

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Giovanna

Acquisto verificato

Ottimo

Ottimo sostituto dello zucchero, sono diabetica e lo utilizzo ormai da un po' di tempo con ottimi risultati

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Naty

Acquisto verificato

Ottimo

Ho sostituito lo zucchero con questo xilitolo perché il mio intestino non sopporta bene il comune zucchero bianco. Mi trovo bene perché lo sostituisco al comune zucchero in tutte le ricette di dolci nel quale non mi soddisfa il sapore della Stevia fresca, quindi alterno . Il sapore è buonissimo.

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antonella

Acquisto verificato

peccato che sia troppo caro

uno dei migliori zuccheri di betulla ma il prezzo è troppo alto

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monia

Acquisto verificato

lo adoro

Tra tutti i dolcificanti per me questo è il migliore perché non lascia retrogusti particolari, si può usare anche per le cotture e dolcifica al punto giusto. Unica pecca, il prezzo è molto alto!

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Franca

Acquisto verificato

Xilitolo di betulla

Lo trovo un ottimo dolcificante, con un basso carico glicemico e soprattutto ottimo da utilizzare anche nelle cotture al posto dello zucchero.

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Mariadelaide

Acquisto verificato

xilitolo di betulla

poco dolcificante e quindi ne devo consumare di più .

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Antonio

Acquisto verificato

dolcificante perfetto

Sotituisce lo zucchero con pari potere dolcificante ma basssissimo im patto sulla glicemia (praticamente nullo) e pochissime calorie, perfetto per chi come me soffre di diabete.

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Lucia

Acquisto verificato

Perfetto

Sostituisce perfettamente lo zucchero. Non si sente la differenza

Recensione utile? (0 )


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