Steve Meyerowitz è stato nominato Sproutman (uomo dei germogli) nel 1979 da una nota rivista di alimentazione vegetariana statunitense (il «Vegetarian Times Magazine») e da allora è conosciuto negli USA con questo appellativo.
Partendo da una situazione personale di salute allarmante (allergie croniche e asma) Meyerowitz è riuscito, avvicinandosi a una dieta vegana crudista e a base di germogli, a risolverli nel giro di due mesi e da allora non ha più abbandonato questa impostazione dietetica e ha anzi approfondito in varie direzioni come il fruttarianesimo e il digiuno a base di succhi.
Meyerowitz ha al suo attivo numerosi libri in tema e tiene seminari online molto seguiti.
Autore: Steve Meyerowitz
Editore: Macro Edizioni
Libro - Pag 160 - Maggio 2017
Autore: Steve Meyerowitz
Editore: Geo sementi e germogli biologici Bavicchi
Libro - Pag 275 - Novembre 2009
Autore: Steve Meyerowitz
Editore: Red Edizioni
Libro - Pag 110 - Aprile 2008
Autore: Steve Meyerowitz
Editore: Geo sementi e germogli biologici Bavicchi
Libro - Pag 304 - Novembre 2009
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