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Simona Santini
Simona Santini è biologa nutrizionista, è laureata in Scienze biologiche e in Biologia cellulare e molecolare, è Dottore di Ricerca in Genetica e Biologia cellulare e ha un Master in Alimentazione applicata.
Tra i temi delle sue ricerche e pubblicazioni scientifiche lo studio delle biomolecole volte a contrastare lo sviluppo delle cellule tumorali. Autrice di un blog in cui parla di alimentazione, salute e cucina, ha una pagina Facebook con 300.000 follower con cui interagisce quotidianamente e collabora con riviste e pubblicazioni di settore. Il suo sito è www.nutrizionistasantini.it.
La Dieta delle Stagioni — Libro
Come mangiare bene ogni giorno e prendersi cura di sé al ritmo della natura, senza rinunciare al piacere della tavola
Autore: Simona Santini
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Libro - Pag 319 - Settembre 2023
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La Dieta Felice — Libro
Mangiare con gusto e dimagrire si può: dalla teoria alla pratica
Autore: Simona Santini, Santini Simona
Editore: BUR
Libro - Pag 230 - Agosto 2022