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Rosalba Gioffrè

Rosalba Gioffrè

ROSALBA GIOFFRE' si definisce "cuoca vegana d'occasione, sena vocazione o fede, ma sensibile alle problematiche che derivano dagli argomenti del veganesimo". Calabrese d'origine e fiorentina d'adozione, è una grande amante del cibo. Esperta food stylist, è autrice di libri di cucina editi in Italia e all'estero.

Totale articoli: 2

Vegano Italiano — Libro

Sapori vegani della nostra tradizione

(3)

Autore: Rosalba Gioffrè
Editore: Giunti Edizioni
Libro - Pag 192 - Ottobre 2015

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Sushi Sashimi — Libro

L'arte della cucina giapponese

(1)

Autore: Rie Hasegawa, Rosalba Gioffrè, Kuroda Keisuke
Editore: Giunti Edizioni
Libro - Pag 95 - Settembre 2004

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