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Maurizio De Santis
Laureato in dietetica, ha maturato esperienze lavorative in ambito ospedaliero e universitario, in aziende alimentari e di ristorazione occupandosi di dietoterapia, educazione alimentare ed igiene degli alimenti.
Attualmente svolge attività libero professionale per strutture pubbliche e private.
Cibo per Star Bene — Libro
I segreti degli alimenti e le ricette per un intestino sano
Autore: Maurizio De Santis
Editore: Minerva Edizioni
Libro - Pag 239 - Ottobre 2020
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Emozioni da Mangiare — Libro
Imparare a non ammalarsi e vivere felici
Autore: Maurizio De Santis
Editore: Minerva Edizioni
Libro - Pag 125 - Giugno 2014
Cibo Terapia — Libro
I segreti degli alimenti, i consigli del medico e le ricette per il gourmet.
Autore: Maurizio De Santis, Paolo Mazzuca
Editore: Edagricole
Libro - Pag 170 - Luglio 2006