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Maria Filomena Serra
Maria Filomena Serra è appassionata da sempre di natura e ambiente.
Esperta di coltivazione naturale, biologica e biodinamica di ortaggi e fiori commestibili, già imprenditrice agricola.
Specializzata in cucina antica presso la scuola di Santa Maria Novella di Firenze, cuoca con esperienza trentennale sul campo con attenzione alla cucina naturale e intuitiva, alle tradizioni alimentari e agricole.
La Cucina del Buonsenso — Libro
Una nuova filosofia dell'alimentazione
Autore: Marina Cecchetti, Maria Filomena Serra
Editore: Ultra
Libro - Pag 137 - Gennaio 2016