Marco Giai-Levra

Marco Giai-Levra ha cominciato il proprio percorso di ricercatore indipendente nel campo della salute dal 1992 con la scelta etica del vegetarianismo. Musicista e informatico di formazione, ha conseguito la laurea in "Composizione contemporanea, nuove tecnologie multimediali e informatica musicale" con il massimo dei voti e con la lode, presso il Conservatorio Giuseppe Verdi di Milano. Tenendo sempre al centro di tutto il suo percorso la scelta etica del vegetarianismo per lui irreversibile, dal 1990 ha esteso le sue ricerche e le sue esperienze allo yoga, alla filosofia orientale, all'induismo e al digiuno terapeutico, acquisendone valori e concetti. Dal 2010, dopo la lettura de' "Il sistema di guarigione della dieta senza muco" di Arnold Ehret, ne abbraccia la filosofia, sperimentandola e verificandone la validità, facendosi ambasciatore della felice applicazione di un fruttarianismo integrale al 100%, rimanendo in accordo con una concezione di vita spiritualista, igienista ed Ehretista.