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Lorenzo Preti

Lorenzo Preti classe 1971, inizia il suo percorso di studi culinari e vola a Londra dove inizia a lavorare al ristorante Zafferano. Attualmente lavora in locali del cuneese e si occupa di consulenze.

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Tutto sulle altre Farine - Libro

Scopriamo le farine integrali e di cereali diversi dal grano

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Autore: Antonio Zucco, Lorenzo Preti
Editore: Tecniche Nuove Edizioni
Libro - Pag 122 - Dicembre 2015

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