Jacopo Manni
Jacopo Manni è da diversi anni impegnato in workshop sulla corretta alimentazione nelle scuole elementari e medie, insieme con lo chef Lorenzo Buonomini.
Con lui ha pubblicato, per la casa editrice Terre di Mezzo, originali libri di ricette: Il Re del Fornelletto. 55 gustose ricette da campeggio alla portata di tutti; Libera Tavola. Ricette d’autore dalle terre confiscate alle mafie; Il re della schiscetta. 66 ricette per un pranzo in ufficio economico e sfizioso.
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(aggiornata al 28 aprile 2026)
