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Ivana Iovino

Ivana Iovino

Ivana Iovino è stata co-fondatrice del Gruppo Macro. Con un forte legame e amore per l'ambiente e per il benessere naturale ha vissuto studiando e sviluppando una vasta cultura in ambito salutare e di cucina, spirituale scientifico ed esoterico lasciando sicuramente un'importante eredità alla cultura italiana con il suo lavoro in campo editoriale.
Ha vissuto in monasteri Zen giapponesi, dove ha potuto sperimentare la cucina tradizionale di quei luoghi. È stata chef macrobiotica del ristorante naturale Est-Ovest di Firenze e autrice e selezionatrice di libri per la casa editrice Macro. Il 16 Aprile 2018 ha lasciato il corpo nella sua casa di campagna presso La Fattoria dell'Autosufficienza, azienda agricola e centro di sostenibilità ambientale avviato dai 4 figli su suo suggerimento.

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Autore: Ivana Iovino
Editore: Macro Edizioni
Libro - Pag 136 - Dicembre 2011
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Il Libro del Tofu - Ed 1 - Libro

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Autore: Ivana Iovino
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Libro - Pag 136 - Gennaio 2009
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