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Filippo Bitelli
FILIPPO BITELLI è nato a Bologna il 18 dicembre 1976. Il suo percorso di studi termina con il diploma di perito areonautico e, fino all'apertura del birrificio Statalenove a Crespellano (BO) insieme alla moglie Michela Zanotti, lavora come responsabile commerciale per diverse aziende. Dopo aver intrapreso il cammino di produttore di birre artigianali, ha seguito corsi professionali di formazione in Italia e all'estero, alla ricerca di un proprio stile. Ha 2 figli.
Bionda a Chi? — Libro
La birra artigianale... un'altra storia
Autore: Filippo Bitelli, Andrea Govoni, Michela Zanotti
Editore: Damster
Libro - Pag 147 - Novembre 2015
Libreria: più venduti (aggiornata al 25 ottobre 2025)
