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Federico Lai
Federico Lai è biologo nutrizionista e Chef, perfezionato in Nutrizione applicata in cucina, in ambito patologico e in cucina nutraceutica e innovativa, ed è docente di Scienza dell’alimentazione.
Alimentazione Sana, Semplice e con Gusto — Libro
Il meglio della tradizione in chiave moderna e funzionale
Autore: Alexander Bertuccioli, Federico Lai, Simone Magi
Editore: Elika Editrice
Libro - Pag 128 - Agosto 2021