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Carlo Martini

Carlo Martini, divulgatore nel campo della Nutrizione, da anni si dedica alle ricerche bibliografiche nelle banche dati scientifiche e alla condivisione della letteratura tecnica con il grande pubblico.

Vegan da un decennio, insieme a Valentina Carpanese è fondatore dell'Associazione Culturale "Democratic Nutrition", attiva nelle provincie di Venezia e Padova.

 

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