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Barbara Polvani
Cuoca professionista e divulgatrice
Barbara Polvani vive e lavora a Firenze. Cuoca professionista, è diplomata alla Scuola di Alimentazione e Cucina Naturale Gioia di vivere di Lucca.
Tiene regolarmente corsi di cucina e seminari in tutta Italia.
Nel 2009 ha fondato il bio-catering Il pranzo di Babette, che predilige prodotti locali e ingredienti di cucina.
Articoli di Barbara Polvani
Pubblicato 9 anni fa.
13500 visualizzazioni.
3 commenti.
Pubblicato 9 anni fa.
52864 visualizzazioni.
2 commenti.
Totale articoli:
1
Quinoa, Amaranto e Grano Saraceno — Libro
Idee e ricette per riscoprire le alternative ai cereali tradizionali
Valutazione: 4.8 / 5
(5)
Autore: Barbara Polvani
Editore: Terra Nuova Edizioni
Libro - Pag 120 - Settembre 2015
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Libreria: più venduti (aggiornata al 8 settembre 2025)
