In questa caratteristica puoi trovare tutti i prodotti di cui il produttore riporta sulla confezione la dicitura "prodotto vegano" e che sono quindi adatti ad essere utilizzati da chi ha deciso di seguire questa filosofia di vita.

Un prodotto vegano deve essere realizzato nel pieno rispetto della natura e di tutti gli esseri che la abitano, e deve possedere determinate caratteristiche:

La totale assenza di ingredienti di derivazione animale. Non solo carne e uova, quindi, ma anche latte, miele, pollini, scorze di agrumi che spesso vengono trattate con prodotti animali, e anche vino non certificato vegan.
La totale assenza di additivi di derivazione animale, ad esempio la cocciniglia (E 120).
La totale assenza di sperimentazione sugli animali dei prodotti e dei loro ingredienti.

In questa caratteristica troverai prodotti unicamente autocertificati dai produttori e prodotti certificati da enti e associazioni esterne riconosciute a livello internazionale. Tra queste ultime ti segnaliamo:

il Vegan Trademark della Vegan Society;
il marchio Cruelty-free and Vegan della PETA (People for the Ethical Treatment of Animals);
il marchio Vegan OK;
il logo Certified Vegan rilasciato dall'associazione Vegan Action;
la certificazione di Prodotto Vegano rilasciata da CCPB (Consorzio per il Controllo dei Prodotti Biologici).

Prodotto vegano e allergeni

Spesso nei prodotti indicati come vegani e non certificati è possibile trovare l'indicazione "Può contenere tracce di uova / latte / etc".

Questa dicitura indica semplicemente che nello stabilimento in cui l'alimento è stato prodotto e confezionato se ne realizzano anche altri che invece contengono ingredienti non vegani. Una minima contaminazione, anche se difficile, è quindi possibile e questo deve essere indicato per tutti coloro che sono allergici a questi ingredienti.

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