V-Label è il logo rilasciato dall'Unione Vegetariana Europea (EVU), un'organizzazione ombrello che unifica i prodotti di numerose associazioni vegetariane e vegane d'Europa.

Nata per semplificare la scelta e il riconoscimento degli standard produttivi ai consumatori dei vari paesi, l'Unione Vegetariana Europea (EVU) fa parte dell'Unione Vegetariana Internazionale (IVU) ed è quindi in contatto anche con le associazioni esterne all'Europa.

Per quanto riguarda i prodotti, le regole principali da seguire sono le seguenti:

Tutti gli ingredienti del prodotto devono essere vegetariani.
Deve comparire chiaramente l'intera lista degli ingredienti di ogni prodotto certificato.
Durante la lavorazione del cibo non devono essere usati prodotti ricavati da macellazione (tipo gelatina, gelatina di pesce, etc).

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