V-Label è il logo rilasciato dall'Unione Vegetariana Europea (EVU) che permette di riconoscere a livello internazionale un prodotto adatto ad una dieta vegetariana.

Questo marchio unifica i prodotti della maggior parte delle associazioni vegetariane d'Europa, in modo da semplificare la scelta e il riconoscimento degli standard produttivi ai consumatori dei vari paesi.

L’Unione Vegetariana Europea (EVU) è nata per favorire la cooperazione delle organizzazioni vegetariane europee e per informare il pubblico sull'origine dei prodotti contrassegnati come vegetariani. Fa parte dell'Unione Vegetariana Internazionale (IVU) ed è quindi in contatto anche con le associazioni esterne all'Europa.

La V-Label permette di certificare sia i prodotti alimentari, sia i locali (ristoranti, bar, etc) che dispensano cibo vegetariano.

Per quanto riguarda i prodotti, le regole da seguire sono le seguenti:

Tutti gli ingredienti del prodotto devono essere vegetariani.
Deve comparire chiaramente l'intera lista degli ingredienti di ogni prodotto certificato.
Durante la lavorazione del cibo non devono essere usati prodotti di macellazione (tipo gelatina, gelatina di pesce, etc). Gli impianti verranno sottoposti a controlli periodici da parte degli enti certificatori.

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