Brenda Davis è una dietista professionale che esercita privatamente. è co-autrice di vari bestseller e articoli sull’alimentazione vegetariana e responsabile del Vegetarian Nutrition Dietetic Practice Group dell’American Dietetic Association, la più importante associazione pubblica di ricerca e studio sull’alimentazione negli USA. Leader indiscussa nel suo campo, tiene conferenze a livello internazionale. Esperta nutrizionista, si è occupata di alimentazione per il sevizio sanitario pubblico, poi presso una clinica e ha lavorato come consulente.
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Guida completa a una scelta alimentare salutare ed etica
Brenda Davis, Vesanto Melina
Macro Edizioni - Luglio 2011 - Pg. 301
Tipo: Libro
Lo trovi in: Dieta Vegan
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