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"Diventare Vegani" presenta tutte le conoscenze alimentari e salutistiche che occorre avere per seguire un'alimentazione vegana.
Tutte le informazioni indispensabili per godere pienamente dei favolosi effetti positivi di questo tipo di alimentazione, la dieta vegana infatti, sta avendo sempre più successo in tutto il mondo.
Le esperte di nutrizione Brenda Davis e Vesanto Melina, in questa straordinaria opera, propongono un'ampia raccolta di informazioni e dati comparativi tra i cibi, tantissime tabelle, consigli dietetici e risposte a una miriade di domande specifiche: dall'allattamento alla gravidanza, dall'infanzia alle allergie.
"Diventare Vegani" illustra, in maniera semplice e completa, tutte le soluzioni per evitare squilibri o carenze di vitamine, omega3, omega6, proteine, ferro o calcio nella propria dieta. Descrive e approfondisce le patologie derivanti da un'alimentazione a base di carne.
Non poteva mancare, per completare questo dettagliato ed esaustivo volume, anche uno spazio dedicato agli aspetti etici, ecologici ed economici che motivano questa filosofia di vita oltre a suggerimenti per permettere di rispondere con semplicità e competenza ai dubbi che solitamente vengono posti a chi fa questa scelta.
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| Marca | Macro eBook |
| Data pubblicazione | Maggio 2012 |
| Formato | Download - Pag 290 - Ebook in Formato Elettronico PDF o EPUB - No carta |
| File | EPUB (8003 kb) |
| Protezione | Watermark, Watermark(+ informazioni) |
| ISBN | 8878691429 |
| EAN | 9788878691421 |
| Lo trovi in | Libreria: #eBook - Salute |
| MCR-NR | 53934 |
Brenda Davis è una dietista professionale che esercita privatamente. E' co-autrice di vari bestseller e articoli sull’alimentazione vegetariana e responsabile del Vegetarian Nutrition Dietetic Practice Group dell’American Dietetic Association, la più importante... Leggi di più...
Vesanto Melina è dietista professionale e co-autrice di alcuni libri di alimentazione vegetariana. Ha coordinato la sezione vegetariana di un manuale di dietetica clinica, un progetto dell’American Dietetic Association and Dietitians in Canada. è conosciuta per le sue... Leggi di più...
Data di acquisto: 11/01/2014
o comprato questo libro e molto ricco e ti aiuta nel tuo progresso per diventare vegan con parole facili da capire lo consiglio davvero anche perchè gli animali fanno parte di noi e per apprezzarli di più e capire davvero cosa succede alla nostra insaputa leggendo questo libro o cambiato punto di vista ... e non mi tira più la carne un aiuto per chi non ne può mangiare consigliatissimo :)
